(Por River Davis e Hisako Ueno, The New York Times) Cientistas no Japão estão explorando o DNA e correndo contra o tempo para tentar salvar o famoso arroz Koshihikari, o rei dos arrozes, dos efeitos devastadores das mudanças climáticas ao torná-lo mais resistente ao calor, após dois verões escaldantes devastarem as safras desta variedade no […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) O preço médio do arroz recém-colhido no Japão subiu quase 50% em setembro em comparação com o mesmo mês no ano passado. O forte aumento reflete os custos de produção mais altos, bem como a maior demanda de mercado após período de escassez que elevou os preços ao consumidor no país. O […]Leia mais
(Por Planeta Arroz, com AP) Na remota vila de Kamimomi, na província de Okayama, no oeste do Japão, um pequeno grupo de produtores de arroz começou sua colheita mais recente em um calor escaldante, duas semanas antes do normal. A província é chamada de “Terra do Sol” por causa de seu clima agradável, mas os […]Leia mais
(Por Planeta Arroz)A colheita do arroz sagrado em arrozais circulares chamados Kuruma-da começou em Takayama, província de Gifu, no sábado, no Japão. O Kuruma-da é designado como um importante bem cultural popular intangível pela prefeitura e já foi considerado um local sagrado para a produção de oferendas de arroz para o santuário Ise Jingu. O […]Leia mais
(Por Megumi Udagawa, Opinion Group, Mainichi Japão) Escassez de arroz foi vista recentemente em todo o Japão, e o preço do alimento básico está subindo. Mas quase 100% do arroz do Japão é produzido domesticamente e o rendimento das colheitas parece normal, então por que isso está acontecendo? O canal japonês Mainichi Shimbun falou com […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) As altas temperaturas no verão de 2023 estavam entre os fatores que levaram a preços mais altos e estoques menores de arroz do que o normal no Japão. Os preços da safra de arroz do ano fiscal de 2023 do Japão têm aumentado acentuadamente, em parte devido às altas temperaturas do ano […]Leia mais
(Por Planeta Arroz, com France-Presse) O estoque de arroz do Japão caiu para o nível mais baixo deste século, com o increase do turismo como parte da causa, dizem autoridades do governo. Os estoques de arroz do setor privado caíram para 1,56 milhões de toneladas em junho, queda de 20% em relação ao ano anterior […]Leia mais
(Planeta Arroz) O estoque de arroz do Japão no setor privado caiu para 1,56 milhão de toneladas em junho, o menor desde que dados comparáveis começaram em 1999 e uma queda de cerca de 20% em relação ao ano passado, informou o Ministério da Fazenda na terça-feira, com o aumento do turismo estrangeiro impulsionando a […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) O Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca (MAFF) do Japão, o Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI) e parceiros lançaram o projeto “Desenvolvimento de Sistemas de Cultivo de Arroz em Direção à Neutralidade de Carbono e Segurança Alimentar em Países da ASEAN” na Sede do IRRI em Los Baños, Laguna. Esta […]Leia mais
(Por Irri) O Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas (MAFF) do Japão, em parceria com o Instituto Internacional de Investigação do Arroz (IRRI) e outros colaboradores, embarcou num projecto ambicioso para transformar os sistemas de cultivo de arroz nos países da ASEAN. Em 24 de junho de 2024, as partes interessadas reuniram-se na sede do […]Leia mais
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