(Por Bruno Bucis, Metrópoles) A qualidade nutricional das merendas no Brasil tem caído e muitas vezes a desculpa está no preço — a principal explicação é que os lanches prontos reduzem custos da cadeia de produção. Um estudo recente, porém, mostrou que a escolha também é ruim do ponto de vista econômico. Um artigo feito […]Leia mais
