(Por Emerson Alves, AgroUrbano) Os principais terroirs brasileiros com Denominação de Origem (DO), uma modalidade de Indicação Geográfica (IG) do alimento que apresenta características exclusivas de sabor e consistência em decorrência do seu local de origem, serão protagonistas do Connection Terroirs do Brasil, que acontece de 28 a 31 de agosto, em Gramado, na Serra […]Leia mais
(Por Emerson Alves, AgroUrbano) Situada numa península entre a Laguna dos Patos e o mar, no estado do Rio Grande do Sul, a Cooperativa Arrozeira Palmares completa, no dia 23 de dezembro, 60 anos de história e atuação no mercado brasileiro de arroz. Administrada pelos próprios associados, ao longo dessas seis décadas, a Arrozeira Palmares tornou-se referência em gestão, […]Leia mais
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