(Por Planeta Arroz, com agências) O novo rei das paellas é um chef francês entusiasmado que triunfou na final do Dia Mundial da Paella 2025 contra outros chefs internacionais de quatro continentes. Sua paella vencedora, com alcachofra de Jerusalém, abóbora, frutos do mar e lula, o ajudou a chegar à final junto com outros cinco chefs […]Leia mais
(Por planeta Arroz*) Durante os 2024 meses do primeiro mês, as exportações de arroz em suas diferentes apresentações atingiram 599.200 toneladas, representando uma queda de 13,4% em relação ao mesmo período do ano passado, quando foram exportadas 692.200 toneladas. Apesar dessa queda no volume, o valor das exportações apresentou aumento notável de 13,9%, gerando receita de […]Leia mais
(Por Thiago Hockmüller) Quatro mandados de prisão temporária e dez de busca e apreensão estão sendo cumpridos em Criciúma durante a ‘Operação Oryza’, que investiga fraudes fiscais estruturadas no ramo de arroz em solo catarinense e gaúcho. A operação é movimentada pelo Ministério Público (MP) de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul e […]Leia mais
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