Trabalhadores de propriedades chinesas qualificados no arroz em Uganda

Meta é aumentar a renda familiar dos trabalhadores.

Enquanto o mundo marca o Dia Mundial da Alimentação na sexta-feira, uma fazenda de arroz de propriedade chinesa no distrito central de Kalungu, em Uganda, está treinando agricultores para cultivar a safra para aumentar a renda familiar.

A fazenda de arroz em casca com mais de 3.000 acres, de propriedade da Zhong’s Industries Ltd, uma empresa privada chinesa está localizada a cerca de 100 km ao sul da capital de Uganda, Kampala. A fazenda fornece habilidades aos agricultores da vizinhança sobre como plantar, remover ervas daninhas e colher arroz em esforços para aumentar a renda familiar.

Os agricultores também têm a oportunidade de usar a unidade de processamento da fazenda para descascar o arroz. A fazenda, que vende diariamente cerca de 40 toneladas de arroz, também oferece um mercado pronto para o arroz do agricultor por meio de seu modelo de fomento, onde milhões de hectares de terra serão abertos para o cultivo de arroz em todo o país.

"Como agricultor, já sei que tenho mercado para o meu arroz. Depois de trazê-lo para a fábrica, depois de moê-lo e processá-lo, quando o rendimento é bom, eles me dão dinheiro", disse Godfrey Okumu à Xinhua em uma recente visita a a fabrica.

“Nós vendemos para eles e eles encontram seu próprio mercado”, acrescentou Okumu.

Okumu disse que, em sua casa no leste de Uganda, ele tem uma pequena horta de arroz e planeja adquirir mais terras para expandi-la. Ele disse que o cultivo de arroz complementa sua renda familiar. Um de seus objetivos é construir uma bela casa para sua família e também melhorar seu sustento.

Victor Mpinga, um funcionário da fazenda de propriedade chinesa, disse à Xinhua que estabeleceu uma horta de arroz de 10 acres perto dos limites da fazenda. Ele disse que começou com cinco acres, mas agora são 10 acres depois de perceber que o cultivo de arroz pode melhorar sua renda familiar.

“Ganhei e espero ganhar mais. Como sabem, a demanda por alimentos está crescendo tanto em Uganda quanto na região”, disse ele.

“O arroz não é perecível e as pessoas o armazenam muito porque é um alimento importante em uma casa”, acrescentou.

Mpinga ganhou habilidades com alguns dos técnicos chineses que vieram testar se os solos eram adequados para o cultivo de arroz.

Ele disse que muitos habitantes locais têm grandes extensões de terra que não utilizam para tirá-los da pobreza.

“Essa mesma terra pode ser usada para nos tirar da pobreza. Os chineses demonstraram que com a tecnologia apropriada isso é possível”, acrescentou Mpinga.

Em Uganda, o cultivo de arroz é considerado estratégico, pois tem o potencial de contribuir para aumentar a renda rural e melhorar a segurança alimentar e nutricional.

Parte do arroz foi exportado para mercados regionais como a vizinha República Democrática do Congo e Burundi.

Os especialistas afirmam que a demanda por arroz continua crescendo devido ao aumento da população.

COVID-19 IMPACTO

O ministério da agricultura de Uganda disse em um comunicado divulgado em 13 de outubro que, apesar dos efeitos da pandemia, o setor agrícola era resiliente e capaz de fornecer autossuficiência alimentar para o país. Apesar dos desafios, de um modo geral, foram registradas conquistas significativas em todos os subsetores da agricultura, pecuária e pesca, segundo o comunicado.

Mpinga disse que os produtores de arroz em Kalungu continuaram a plantar arroz apesar das medidas de restrição que visam controlar a propagação da pandemia no país.

"Não tivemos grandes interrupções. As pessoas estavam em seus jardins cultivando", disse ele.

FATOR CHINA

A China, por meio de um acordo tripartite com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação e alguns países membros, tem enviado ao longo dos anos técnicos para a África por meio do Programa de Cooperação Sul-Sul.

Uganda é um dos países que se beneficiou deste treinamento na fazenda de pequenos agricultores para aumentar a produção.

No final da segunda fase do programa em 2017, cerca de 3.000 agricultores foram treinados em cereais, horticultura, aquicultura e pecuária em Uganda, de acordo com o ministério da agricultura.

Durante o projeto, técnicos chineses introduziram o cultivo do arroz híbrido chinês. Estudos oficiais mostraram que o arroz híbrido pode render até 10 toneladas por hectare em comparação com o arroz convencional que rende 4,5 toneladas por hectare.

Agricultores no leste de Uganda, uma região conhecida pelo cultivo de arroz, já começaram a cultivar o arroz híbrido chinês para aumentar sua renda familiar.