2ª Festa do Arroz com Leite inicia nesta quinta-feira em Viamão
O município, que planta 22 mil hectares do cereal e tem produção estimada de 136 mil toneladas, chega a produzir, diariamente, 35 mil litros de leite.
Viamão sedia, a partir desta quinta-feira (1), a 2ª edição da Festa Arroz com Leite, no Parque de Eventos do Sindicato Rural. O evento acontece até o próximo domingo com artesanato, gastronomia típica, oficinas e o primeiro concurso de Culinária Arroz com Leite. O município, que planta 22 mil hectares do cereal e tem produção estimada de 136 mil toneladas, chega a produzir, diariamente, 35 mil litros de leite.
Conforme Bernardo Iochpe, do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), as oficinas culinárias vão acontecer durante todos os dias do evento, às 10h30min e às 15h30min, no trailler do Irga. O concurso será no sábado às 10h, com as oito pessoas classificadas nas eliminatórias que ocorreram nos distritos do município. A festa terá, também, shows, atividades culturais e recreação para crianças.
A Festa Arroz com Leite busca a integração entre o agronegócio, comércio, indústria, serviços e turismo. Na última edição, o evento contou com a presença de cerca de 15 mil visitantes. Para esse ano, a expectativa é de 50 mil pessoas. A Festa é uma realização do Sindicato Rural de Viamão e Alvorada, com apoio do Irga e Associação Rio-Grandense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS).
