RS discute nova classificação do arroz
Representantes do setor arrozeiro gaúcho discutiram, nesta quarta-feira (19), a proposta de alteração nos critérios de classificação do arroz, sugerida pelo Ministério da Agricultura (Mapa).
A equipe técnica do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) simulou a classificação proposta com uma amostra significativa da produção gaúcha na safra passada, buscando avaliar os impactos para o setor.
O estudo evidenciou que a proposta é extremamente prejudicial ao Estado, e que necessita de ajustes pontuais.
– Os novos critérios enquadram uma situação não compatível à real qualidade do arroz gaúcho -, afirma o engenheiro do Irga Gilberto Amato.
A discussão para o novo padrão vem tendo a participação efetiva dos segmentos diretamente ligados com a produção e comercialização do arroz.
Segundo o Mapa, a renovação tem o objetivo de aprimorar o produto comercializado no Brasil e está em fase de consulta pública até o dia 31 de janeiro de 2008. A proposta do Regulamento Técnico pode ser acessada no site do Mapa (www.agricultura.gov.br).
A meta do Ministério é melhorar a qualidade do produto oferecido ao consumidor, procurando reduzir as discrepâncias existentes entre a legislação e o praticado pelo mercado. Além disso, existe também a necessidade de aproximar o padrão de classificação brasileiro com o internacional.
