Produção brasileira vai crescer e importação diminuir
As projeções de produção e consumo de arroz feitas pelo Mapa/AGE mostram uma situação muito apertada entre essas duas variáveis, havendo necessidade de importações de arroz nos próximos anos. A produção projetada para 2019/2020 é de 14,12 milhões de toneladas.
Equivale a um crescimento anual da produção de 1,15% de 2009/2010 a 2019/2020.
Já o consumo deverá crescer a uma taxa anual média de 0,86%, atingindo o volume de 14,37 milhões de toneladas em 2019/2020. Assim, a importação projetada para o final do período é de 652,85 mil toneladas. Vale lembrar que no ano-safra 2010/2011 a estimativa é de uma importação de um milhão de toneladas, ou seja, nos próximos 10 anos, com a evolução produtiva e a redução do consumo, o Brasil precisará de menos arroz do Mercosul para suprir seu abastecimento. Isso quer dizer que desde já é preciso estabelecer uma política de gestão da entrada de arroz dos estoques do Mercosul no mercado brasileiro. Esse produto tem sido responsável pela superoferta no mercado interno e ajuda a baixar os preços pagos ao produtor.
A taxa anual projetada para o consumo de arroz nos próximos anos, de 0,86%, está um pouco abaixo do crescimento da população brasileira e também pouco inferior à taxa anual do consumo mundial prevista para os próximos 10 anos em média 0,97% (Fapri, 2009).
As estimativas para a projeção de área plantada de arroz mostram que deverá ocorrer redução de área nos próximos anos. A área deve passar de 2.908.700 hectares em 2008/2009 para 1.995.230 hectares em 2019/2020. Os volumes serão compensados pelos ganhos em produtividade com o desenvolvimento de tecnologias e o aproveitamento mais eficiente das já existentes.
