Qualidade e consumo estarão em pauta no Fórum O Arroz na Segurança Alimentar
Qualidade, consumo, tecnologia, logística e o futuro do arroz estarão em debate na programação.
A Expoarroz 2017, que acontece de nove a 11 de maio, em Pelotas, recebe nos três dias de evento a programação do Fórum Internacional O Arroz e a Segurança Alimentar, das 14h ás 18h, no auditório principal do Centro de Eventos. Qualidade, consumo, tecnologia, logística e o futuro do arroz estarão em debate na programação.
Programa
DIA 09/05
14h às 16h15 – 5º Seminário de Pós-colheita, Industrialização, Qualidade e Consumo de Arroz
– Cláudia Militz da Costa – Consultora Técnica de Agroindústrias de Arroz “Novos hábitos de consumo de arroz e tendências de mercado”
– Nathan Levien Vanier – UFPel “Qualidade do arroz e opções para o fortalecimento da cadeia produtiva”
– Gilberto Wageck Amato – IRGA “Evolução tecnológica e novos desafios para o setor industrial”
– Moacir Cardoso Elias – UFPel “Manejo da qualidade e desafios tecnológicos da cadeia produtiva na lavoura e na pós-colheita”
Coordenador: Maurício de Oliveira – UFPel
16h30 às 17h45 – Painel "Oportunidade de negócio: Arsênio não é problema para arroz gaúcho"
Palestrante: Bruno Lemos Batista – Professor Centro de Ciências Naturais e Humanas – Universidade Federal do ABC – Santo André – SP
Debatedores: Mário Neitzel – Cerealle, Henrique Dorneles – FEDERARROZ, Rogério Sousa – Prof. UFPel
Moderador: Júlio Centeno da Silva – Embrapa Clima Temperado
18h – Palestra: Politubos – Tecnologia, Inovação e sustentabilidades em Irrigação
Palestrante: Guilherme Cassol, Consultor Técnico de Desenvolvimento na Delta Plastics Brasil
DIA 10/05
14h às 16h – Painel: "O impacto da tributação na competitividade do arroz gaúcho"
Palestrante: Eduardo Plastina, Adovgado Tributarista.
Debatedores: Henrique Osório Dornelles – Presidente da Federarroz e Elio Jorge Coradini Filho
16h às 18h – Painel “Sistema hidroportuário gaúcho e as perspectivas para a cadeia do arroz”
Palestrante: Janir Branco – Porto do Rio Grande
Debatedores: Tecon, Farsul, Sagres e Ameropa
DIA 11/05
14h às 16h – Painel “Programa de Valorização do Arroz”
Debatedores: Marcio Avila – Chef, Stela Nesello – Profissional de comunicação, Luiza Estima – Profissional de comunicação e Tiago Barata – IRGA
16h às 18h – Ecofisiologia do arroz irrigado: Visão do futuro frente às mudanças climáticas
Palestrante: Sidnei Deuner – Professor do Instituto de Biologia/UFPel – Pelotas/RS
Debatedores: Oneides Avozani – IRGA, Antonio Oliveira – UFPel/FAEM, Sílvio Steinmetz – Embrapa Clima Temperado
Moderador: Ariano de Magalhães Júnior – Embrapa Clima Temperado
Sobre a Expoarroz
A Expoarroz 2017, que acontece de 9 a 11 de maio, em Pelotas/RS, aborda todos os temas relevantes ao setor orizícola, como produção, insumos, logística, máquinas, exportação, mercado vendedor e consumidor. Em sua 5ª edição, a feira conta com área de exposição; 6ª Rodada Internacional de Negócios, organizada pela Apex-Brasil e Abiarroz, através do Programa Brazilian Rice, com a presença de compradores internacionais e o 3º Fórum Internacional O Arroz na Segurança Alimentar.
