Custo da cesta básica sobe R$ 4,91 em Santa Cruz do Sul

Quem vai às compras no supermercado já deve ter notado que os produtos da cesta básica – essenciais para a alimentação e cuidados de higiene pessoal e limpeza das famílias – sofreram reajuste no último mês. Na comparação com maio, o custo de vida está R$ 4,91 mais alto. Para comprar todos os itens da pesquisa, são necessários R$ 162,98 em junho. No levantamento de maio, o custo era de R$ 158,07.

Dos 16 produtos de mercearia e fiambreria avaliados mensalmente, apenas dois registraram queda de valor. O biscoito doce e o achocolatado em pó frearam a alta de preços. No outro lado da gangorra pesou o valor do feijão-preto e do arroz. Na média, o quilo desta dobradinha tradicional na alimentação dos brasileiros subiu R$ 0,17 e R$ 0,20, respectivamente.

No caso do feijão, o preço se elevou 24% desde abril, quando a Gazeta do Sul deu início à pesquisa. Na época, o quilo do produto era vendido pelo preço médio de R$ 6,44. Já no levantamento feito nessa sexta-feira, o valor nas prateleiras dos supermercados alcançou a média de R$ 7,99. A variação entre redes é tão grande que o preço mais alto chega a R$ 9,55 e o mais em conta sai por R$ 6,45 (confira na tabela abaixo).

Farinha de trigo e massa com ovos também tiveram reajuste no mês de junho. Nos itens de mercearia os destaques ficaram com a margarina e com o queijo tipo mussarela. Ambos os produtos subiram no último mês.

Para equilibrar o custo da cesta, os produtos de limpeza doméstica baixaram de preço, freando o valor total dos produtos adquiridos nos supermercados. Água sanitária e papel higiênico registram uma ligeira queda. O destaque do setor ficou com o sabão em pó, em que, na média, a marca pesquisada reduziu R$ 0,35 na embalagem de um quilo. Entre os produtos de higiene pessoal, o sabonete foi item que apresentou queda de preço no último mês.

IMPORTANTE

Pesquisa realizada nessa sexta-feira, entre 10 horas e meio dia, em cinco lojas de redes de supermercados instaladas em Santa Cruz do Sul. O levantamento leva em consideração marcas líderes de mercado e as mesmas referências e quantidades utilizadas pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas).

O empresário santa-cruzense Celso Müller, presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios dos Vales do Rio Pardo e Taquari (Sindigêneros VRPT), explica que a alta de preços sentida nos produtos de mercearia pesquisados, como arroz e feijão, tem explicação no desempenho da última safra, prejudicada pela estiagem.

“O arroz é um dos produtos que subiu muito nos últimos 30 dias. Isso tem a ver com o clima. No caso do feijão, o problema de quebra na produção é ainda maior”, avaliou Müller.