Novos horizontes

Sul reage à estiagem e a safra brasileira volta ao superávit

Em termos de abastecimento, as notícias que chegam do sul do Brasil para a cadeia produtiva do arroz no país, em especial aos consumidores, são animadoras. A mais grave estiagem dos últimos tempos no Rio Grande do Sul, que representa mais de 70% da colheita nacional, não causará déficit de produção ou risco de desabastecimento ao varejo.

Essa situação ensejará o reposicionamento das expectativas sobre a dimensão da safra 2021/22, que está sendo colhida no sul, mas prosseguirá até julho em outras regiões.

Depois de projetar a colheita de 10,53 milhões de toneladas em abril, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) deverá projetar algo em torno de 11 milhões de toneladas nos levantamentos de maio e/ou junho, pela recuperação gaúcha.

Até setembro, esse indicador será ajustado. A previsão do consumo nacional é de 10,8 milhões de toneladas de arroz.

Apesar dos percalços, a colheita do Brasil poderá ficar próxima da expectativa inicial, em 11,3 milhões de t.