Cesta básica sofreu em 2024 com arroz, pão e leite mais caros

(Por Alessandra Teixeira, Valor) Itens que não podem faltar na mesa do brasileiro ficaram bem mais caros em 2024, segundo mostrou nesta sexta-feira (10) o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). Hoje, o instituto anunciou a edição de dezembro de 2024 do indicador.

Entre os destaques está o arroz. O produto passou por problemas de oferta no ano passado. Mudanças climáticas, a afetar produção; redução de área plantada e alta na demanda foram alguns dos fatores que afetaram a performance do setor, em 2024.

O preço do pãozinho, por sua vez, também ficou salgado. O produto pode estar sendo afetado pelo dólar mais apreciado, em 2024. O país importa parte do produto para atender demanda nacional pelo item Já o preço do leite ficou mais caro por diversos fatores, internos e externos. Alguns deles são seca em regiões produtoras, no Brasil; e fatores externos, a aumentar preços de grãos – que são o alimento do gado, que produz leite – e, por consequência, a impulsionar custo da produção, com impacto no preço final.

Veja o que ficou mais caro e o que ficou mais barato na cesta básica:

Café moído: 39,6%
Óleo de soja: 29,21%
Leite em pó: 9,26%
Arroz: 8,24%
Manteiga: 6,13%
Sal: 3,18%
Pão de forma: 2,42%
Macarrão: -0,16%
Biscoito: -0,4%
Açúcar refinado: -0,41%
Farinha de trigo: -2,76%
Feijão – carioca (rajado): -8,57%

Fonte: IBGE

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