Abiap promove degustação de pratos de arroz

Palestra sobre a cadeia produtiva do arroz e uma degustação de pratos a base deste cereal marcaram o Forum de Agricultura e Agronegócios.

A Associação Brasileira de Arroz Parboilizado (Abiap), Sindicato dasIndústrias de Arroz do RS (Sindarroz) e Sindicato de Arroz de Pelotas (Sindapel), integrantes do Comitê do Ano Internacional do Arroz, marcaramm presença no 1º Fórum de Agricultura e Agronegócios do RS.

Ontem (18), o presidente do Sindapel e vice-presidente da Abiap, Jairton Russo, realizou concorrida palestra sobre o Ano Internacional do Arroz, o momento da cadeia produtiva e a importância sócio-econômica do cereal. Para encerrar a programação, houve degustação com receitas de pratos à base de arroz, elaboradas pela gourmet Irene Vianna.