Alegrete promove o I Festival Internacional do Arroz

Evento começa nesta terça-feira para comemorar os 20 anos de plantio direto, que teve como berço o município de Alegrete.

Começa nesta terça-feira 11, em Alegrete (RS), o I Festival Internacional do Arroz, evento paralelo à terceira edição da Fenegócios, promovida pelo Centro Empresarial e Prefeitura Municipal de Alegrete. O evento prossegue até o dia 16, no Parque de Exposições Dr. Lauro Dornelles.

O festival do arroz foi incorporado à Fenegócios 2004 para aproveitar uma das vocações da região, responsável por 20% do arroz produzido no país, e comemorar o Ano Internacional do Arroz, instituído pela ONU, assim como os 20 anos de plantio direto, que teve como berço o município de Alegrete. Mais de 30 mil pessoas são esperadas para os seis dias de evento.

Serão cinco salões de negócios: Artesanato Gaúcho, Áreas Externas – Máquinas e Equipamentos, Indústria, Comércio e Serviços, Alegretense e Cores e Sabores do Sul. Nos 184 estandes das empresas expositoras, o público terá acesso a produtos e serviços diversificados de todos os setores da economia, além de poder conferir atrações culturais, como o 7º Festival Alegretense da Canção (FAC) e o melhor da culinária do arroz.

Um dos destaques do Festival do Arroz é o seminário técnico “Sustentabilidade do agronegócio na Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul”, de 13 a 15 de maio, com painéis de debates que abordarão temas como pesquisa e fomento, biotecnologia e segurança alimentar, alternativas de produção, sistemas de produção sustentáveis, agricultura conservacionista e rastreabilidade, certificação e qualidade total na produção agropecuária. Ainda no sábado 15 será promovido o Fórum do Uso Sustentável e Racional da Água na Agricultura.

A Volta ao Mundo na Culinária do Arroz será outro ponto alto do festival. Os organizadores pretendem realizar o maior carreteiro do mundo e preparar pratos especiais à base de arroz durante todos os dias do evento.