Arroz Amigo do Clima é finalista do prêmio Nexty

(Por Business Wire) A Enrich Foods, uma empresa da Columbia Grain International, anuncia um salto gigante na agricultura sustentável com a disponibilidade nacional de arroz certificado amigo do clima de fazendas dos EUA e traz este alimento básico para supermercados em todo o país sob a marca Great River Milling. Este é o primeiro produto de consumo financiado pela iniciativa Parcerias para Commodities Inteligentes para o Clima do USDA a chegar às lojas e tem amplas aplicações na agricultura americana.

Cultivado e produzido no coração da América, o arroz amigo do clima representa um avanço revolucionário na agricultura sustentável – do financiamento ao campo, da prateleira ao prato.

Somando-se ao prestígio, a Expo West, a maior exposição mundial de produtos naturais, acaba de nomear o arroz branco de grãos longos da Great River Milling como finalista do prêmio NEXTY 2024!

“Estamos estabelecendo um novo padrão e trazendo ao mercado o primeiro produto financiado pela iniciativa Parcerias para Commodities Inteligentes para o Clima do USDA ”, afirma Jeff Van Pevenage, presidente e CEO da Columbia Grain International. “Em parceria com a AgriCapture , uma empresa de tecnologia agrícola que fornece soluções para as mudanças climáticas e financiamento do USDA, levaremos 50 milhões de libras de arroz certificado e amigo do clima cultivado internamente para famílias em todo o país em 2024.”

“A sustentabilidade econômica e ambiental andam de mãos dadas”, afirma Jim Whitaker, produtor de arroz de quinta geração e vencedor do Prêmio de Sustentabilidade do Arroz dos EUA.

Os métodos tradicionais de cultivo de arroz envolvem arrozais totalmente inundados, que produzem altos níveis de metano. Mas se os agricultores conseguirem controlar o uso da água e ainda assim produzirem o mesmo produto de alta qualidade, poderão mitigar muitos dos efeitos negativos.

O processo de cultivo certificado como ecológico pela AgriCapture™

• Reduz as emissões de gases de efeito estufa em 60-95 por cento
• Reduz o uso de água em até 33%
• Melhora a saúde do solo e promove o sequestro de carbono
• Reduz metais pesados ​​(inerentes ao cultivo tradicional de arroz)
• Os níveis de arsênico inorgânico para o arroz amigo do clima foram 33% inferiores aos do arroz convencional

“Este processo de cultivo de arroz representa uma excelente forma de apoiar os agricultores que cuidam do nosso planeta. Os agricultores participantes recebem um prémio de 10 por cento por alqueire de arroz em relação aos preços convencionais”, afirma Tyler Hull, presidente da AgriCapture.

Preço e Disponibilidade
O arroz branco e o arroz integral Great River Milling de grãos longos já estão disponíveis para compra pelo consumidor na Amazon e estarão nas prateleiras das lojas no início de 2024.