Arroz com peixe cresce e aparece

Consórcio de lavouras com criatório ajuda a manter o equilíbrio.

A consorciação de lavouras de arroz irrigado e criatório de peixes, conhecida como rizipiscicultura, é um dos sistemas agroecológicos que mais crescem no Rio Grande do Sul. A técnica, que não utiliza fertilizantes ou agrotóxicos, já reúne cerca de 70 produtores no Rio Grande do Sul, aplicando o modelo em 12 municípios gaúchos.

Os dados foram apresentados no Seminário Internacional de Agroecologia, em Porto Alegre, no final de setembro, pelo assistente técnico da Emater, Luís Antônio Valente. Esse grupo alcançou, na última safra, produtividade média de 5,4 toneladas por hectare em áreas inferiores a quatro hectares.

Ainda segundo Valente, outros 276 produtores estão em fase de transição, numa área de 3,9 mil hectares e 27 municípios. Nessas lavouras, localizadas em propriedades com média de 14,4 hectares, a produtividade sobe para 5,8 toneladas por hectare, acima da média do estado.

Mapa da Mina 

As vantagens da rizipiscicultura

1. Maior aceitação de seus produtos no nicho de mercado agroecológico 

2. Agregação de renda com a comercialização dos peixes 

3. Facilitação e redução dos custos com manejo 

4. Redução do impacto ambiental da lavoura

Fonte: Emater