Edições: Edição 06 - Novembro de 2002

Parboilizado passado a limpo

Lançado este ano durante a 12ª Feira Nacional do Arroz e também no 1º Congresso da Cadeia Produtiva do Arroz, em Florianópolis, o livro “Arroz parboilizado: tecnologia limpa, produto nobre”, de autoria do engenheiro químico Gilberto Wageck Amato e do especialista da Embrapa, José Luiz Viana de Carvalho, é um verdadeiro documento para o conhecimento […]Leia mais

10 toneladas no horizonte da produtividade do arroz

A produtividade de arroz irrigado, nas últimas décadas, tem uma trajetória ascendente no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina pela utilização de variedades com alto potencial produtivo e uso apropriado de insumos e tecnologias modernas. No entanto, há consciência de que os índices obtidos estão abaixo do patamar que poderia ser alcançado. No […]Leia mais

O primeiro passo

O diagnóstico e os primeiros resultados de um projeto que veio para ficar . O Projeto 10, que traçou o objetivo de se alcançar, a partir de Dom Pedrito, a marca de 10 toneladas de arroz por hectare, é uma proposta tocada em cooperação técnica entre o Irga, a Associação de Agricultores e a comunidade […]Leia mais

3 perguntas para Arthur Albuquerque

O produtor conseguiu melhores preços nesta safra. Nós fomos entender o porquê com o presidente da Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul (Federarroz), Artur Albuquerque: Qual a participação do produtor no aquecimento do mercado? “Nestes dois últimos anos ficou clara a participação mais eficiente dos produtores na utilização dos mecanismos disponíveis […]Leia mais

O próximo passo

Transferência de tecnologia ainda precisa evoluir. Partindo do princípio que existem genótipos de arroz irrigado e tecnologia de manejo para produzir mais do que o Rio Grande do Sul vem produzindo, quais seriam, então, os fatores que limitam a obtenção de uma produtividade mais elevada? Segundo Valmir Menezes, estudos da FAO, em 1999, em colaboração […]Leia mais

Em busca da segurança

2002 será marcado pelo funcionamento pleno da Bolsa Brasileira de Mercadorias. O mercado brasileiro de cereais ganha mais segurança e organização a partir deste mês de novembro, com a entrada em funcionamento pleno da Bolsa Brasileira de Mercadorias (BBM), reunindo as bolsas de mercadorias de Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande […]Leia mais

Mudança muito lenta

Produtores são morosos demais na adoção de práticas agronômicas. Os rendimentos dos produtores estão muito abaixo do potencial produtivo das variedades do tipo moderno, porque há um descompasso na adoção das tecnologias. A rápida adoção de genótipos de arroz irrigado, com alto potencial produtivo, durante os anos 70 e 80 resultou em imediato incremento na […]Leia mais

Estatísticas do arroz

A produção brasileira de arroz, segundo o quinto levantamento de produção e produtividade da Conab, totalizou 11.032.000 toneladas, 500 mil toneladas abaixo do último levantamento, mas 6,5% acima da safra do ano anterior. A produção por estado apresentou a seguinte distribuição (em mil toneladas): Leia mais

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