Aumenta preocupação com segurança alimentar com exportadores restringindo vendas

Ao mesmo tempo, os importadores globais aumentaram os pedidos.

As preocupações globais com segurança alimentar estão aumentando, já que alguns governos consideram restringir o fluxo de alimentos básicos, com cerca de um quinto da população mundial procurando o isolamento para combater a crescente pandemia de coronavírus.

A "compra de pânico" de produtos básicos de alimentação, como arroz e farinha, ocorreu em quase todos os países atingidos pelo vírus, que já infectou mais de 575.000 pessoas em mais de 200 países. Prateleiras vazias em supermercados têm sido comuns.

A natureza desmedida das compras dos consumidores está alimentando a preocupação de que alguns governos estejam se movendo para conter o fluxo de alimentos básicos para garantir que suas próprias populações tenham o suficiente, enquanto as cadeias de suprimentos são interrompidas pela pandemia.

"Se os principais exportadores começarem a manter os grãos em casa, os compradores ficarão realmente preocupados", disse Phin Ziebell, economista do agronegócio do National Australia Bank. "É um pânico e não é racional, pois fundamentalmente o mundo é bem abastecido com comida".

O Vietnã, o terceiro maior exportador de arroz, já restringiu as vendas em meio a preocupações com a disponibilidade doméstica.

"Se o Vietnã mantiver a proibição de exportação, teremos de repente entre 10 e 15% menos oferta disponível no mercado mundial no curto prazo", disse um trader europeu de arroz. "A África, em especial, pode sofrer perturbações por isso."

A Índia, o maior exportador global de arroz, acaba de entrar em um bloqueio de três semanas que interrompeu vários canais de logística.

Em outros lugares, a união de óleos vegetais da Rússia pediu uma restrição nas exportações de sementes de girassol, e a produção de óleo de palma diminuiu no número dois, a Malásia.

MERCADO DE TRIGO NO LIMITE

Até agora, Rússia, Ucrânia e Cazaquistão conseguiram manter as exportações de trigo após colheitas confortáveis em 2019, mas os comerciantes de grãos com foco na Rússia estão nervosos.

“Estou absolutamente certo de que não haverá um cenário difícil – como a Rússia saindo do mercado. Mas acho que haverá um cenário mais equilibrado entre oferta e demanda”, disse um trader na quinta-feira, referindo-se ao trigo e outros tipos de grãos.

Ao mesmo tempo, alguns importadores estão tentando aumentar os suprimentos estratégicos, enquanto outros estão encontrando falhas nas cadeias de suprimentos.

No Egito, o maior comprador de trigo do mundo, houve atrasos na descarga dos suprimentos de grãos do Mar Negro dos navios, com a papelada desacelerada pelo fechamento de escritórios devido ao vírus.

"Há pelo menos quatro cargas, milho e trigo, para o mercado privado que eu sei que estão atrasadas nos portos", disse Hesham Soliman, um comerciante particular de grãos.

As cargas são todas do setor privado e o governo do Egito disse que está bem abastecido com suprimentos estratégicos nos próximos quatro meses.

O Iraque disse que precisa importar 1 milhão de toneladas de trigo e 250.000 toneladas de arroz depois que um "comitê de crise" aconselhou a criação de estoques estratégicos de alimentos, enquanto o Catar também está assinando acordos para aumentar suas reservas.

No entanto, a maioria dos compradores de trigo na Ásia, liderada pelo segundo maior importador do mundo, a Indonésia, fica com suprimentos até junho, disseram traders.

"Até agora, não vimos nenhum importador de trigo se apressar para cobrir os suprimentos além das necessidades usuais", disse um trader de Cingapura em uma empresa de comércio internacional que vende trigo do Mar Negro e dos EUA na Ásia.

A produção global combinada de arroz e trigo – as culturas alimentícias mais comercializadas – deve atingir 1,26 bilhão de toneladas este ano, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

Essa tonelagem de produção deve superar facilmente o consumo total combinado dessas culturas e levar a um aumento nos estoques de fim de ano para um recorde de 469,4 milhões de toneladas, mostram dados do USDA.

No entanto, essas projeções assumem fluxos normais de colheita.

Os preços do arroz já estão subindo devido às expectativas de um aperto ainda maior nas exportações.

“É uma questão de logística. O Vietnã interrompeu as exportações, a Índia está em um bloqueio e a Tailândia pode declarar medidas semelhantes ”, disse um trader sênior de Cingapura de um dos principais traders de arroz do mundo.

Os preços de referência do arroz na Tailândia aumentaram mais de 11% desde o final de fevereiro, atingindo o nível mais alto desde agosto de 2013, em US $ 492,5 por tonelada.

O mercado superou US $ 1.000 a tonelada durante a crise alimentar de 2008, quando as restrições à exportação e o pânico na compra aumentaram os preços.

"É improvável que se repita 2008", disse o trader de Cingapura. "Uma coisa é que o mundo tem suprimentos suficientes, especialmente na Índia, onde os estoques são muito grandes".

Estima-se que os estoques globais de arroz ultrapassem 180 milhões de toneladas pela primeira vez este ano, um aumento de 28% desde a temporada 2015-16.

Mas esses estoques não são distribuídos uniformemente, com mais de 153 milhões de toneladas somente na China e na Índia.

Isso significa que grandes compradores de arroz, como as Filipinas, o principal importador e outros da Ásia e da África, podem ficar vulneráveis ​​se os movimentos das culturas forem restringidos por muito tempo.

“Nosso estoque de arroz é bom por 65 dias. Temos arroz suficiente para os próximos dois meses ”, disse o secretário de Agricultura das Filipinas, William Dar, acrescentando que, com o fornecimento adicional vindo da colheita da estação seca, seria suficiente para os próximos quatro meses.