Edições: Edição 28 - Dezembro de 2008

Grão biofortificado

Arroz da Embrapa ajuda a combater desnutrição mundial. O cruzamento das variedades de arroz mais promissoras em termos nutricionais e agronômicos leva ao desen-volvimento de variedades biofortificadas. A biofortificação de produtos agrícolas é uma estratégia que tem como base o uso de alimentos para reduzir deficiências de nutrientes, de maneira sustentável, entre as camadas mais […]Leia mais

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