Pesquisa aponta queda no consumo de arroz nos domicílios brasileiros . A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) – Aquisição Alimentar e Disponibilidade de Alimentos -, divulgada em 16 de dezembro de 2010 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostrou que o volume per capita de arroz adquirido pelas famílias caiu 40,5% nos domicílios […]Leia mais
Em casa ou fora dela há indícios de queda no consumo há tempos. O analista de mercado da Agrotendências Consultoria em Negócios, Tiago Sarmento Barata, considera que os resultados divulgados remetem a duas realidades distintas: “A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do IBGE, avalia exclusivamente o consumo nos domicílios. Dizer que o consumo avaliado na POF […]Leia mais
Quando Markus Ritter chegou ao Brasil, no ano 2000, o desafio era grande. O diretor da RiceTec para o Mercosul tinha a incumbência de fixar e desenvolver a empresa não só no país, mas também na Argentina e no Uruguai. Apesar da RiceTec já atuar em países como os Estados Unidos, o mercado da América […]Leia mais
Clima trará colheita mais farta de arroz no Sul do Brasil. A safra brasileira de arroz 2010/11 será pelo menos 7,1% maior do que a anterior, numa projeção que poderá alcançar um resultado até 8,9% maior, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Esta safra será marcada pelo clima, com a presença do fenômeno climático […]Leia mais
O arroz precisa atenção da mídia para elevar consumo. Marketing pode ser definido como um conjunto de operações executadas por uma empresa envolvendo a venda de um produto, desde a planificação de sua produção até o momento que é adquirido pelo consumidor. É uma ferramenta administrativa que possibilita a observação de tendências e a criação […]Leia mais
Produtores buscam aumentar a produtividade com controle financeiro, organização do negócio e qualidade de gestão . O produtor do município de Agudo (RS) Paulo Adolfo Prochnow foi um dos muitos arrozeiros da Região Central do estado a sentir na pele os estragos causados pelo clima na safra 2009/10. Dos 60 hectares cultivados, 18 hectares foram […]Leia mais
Clima favorável e barragens cheias garantirão uma das melhores safras do RS. A perspectiva de um clima favorável no ciclo da cultura, logo após um inverno com bons volumes de chuvas e que garantiu barragens cheias para comportar o período de irrigação das lavouras, faz prever uma das melhores safras de arroz de todos os […]Leia mais
Seminário promovido pelo Irga destacou o arroz durante a Semana Mundial da Alimentação. Um dos entraves para o aumento do consumo nacional do arroz, seja branco, parboilizado ou integral, é a falta de conhecimento das qualidades do grão por parte do consumidor em geral, fruto da desinformação de formadores de opinião. Ao mesmo tempo, o […]Leia mais
Comercialização do arroz vive o drama da falta de referência em 2010. Para o rizicultor do Sul do Brasil, que concentra 70% da produção nacional, 2010 é um ano para esquecer os preços de comercialização. Balizados pela paridade de importação do Mercosul e, em alguns momentos, dos Estados Unidos, e pela livre flutuação do mercado […]Leia mais
