Pesquisa aponta queda no consumo de arroz nos domicílios brasileiros . A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) – Aquisição Alimentar e Disponibilidade de Alimentos -, divulgada em 16 de dezembro de 2010 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostrou que o volume per capita de arroz adquirido pelas famílias caiu 40,5% nos domicílios […]Leia mais
Em casa ou fora dela há indícios de queda no consumo há tempos. O analista de mercado da Agrotendências Consultoria em Negócios, Tiago Sarmento Barata, considera que os resultados divulgados remetem a duas realidades distintas: “A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do IBGE, avalia exclusivamente o consumo nos domicílios. Dizer que o consumo avaliado na POF […]Leia mais
Santa Catarina investe em produtividade para continuar crescendo. Líder nacional em produtividade na lavoura de arroz irrigado, Santa Catarina detém ainda o segundo lugar no ranking nacional em volume de produção, com a média anual superior a 1 milhão de toneladas. Para a safra 2010/11, a estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) é de […]Leia mais
Mercado internacional aquece no final do ano, mas o câmbio não ajuda a exportação brasileira. Para o analista de mercados Carlos Cogo, a alta dos preços internacionais no quinto bimestre de 2010 decorreu do fornecimento mais escasso resultante de catástrofes naturais consecutivas em grandes consumidores e exportadores de arroz, como China, Tailândia, Filipinas e Paquistão. […]Leia mais
Arroz do Litoral Norte gaúcho recebe denominação de origem . A boa notícia já havia sido antecipada na edição de número 25 da Planeta Arroz, em fevereiro de 2008. A confirmação veio mais de dois anos depois, no dia 24 de agosto de 2010, quando o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi) concedeu à Associação […]Leia mais
Quando Markus Ritter chegou ao Brasil, no ano 2000, o desafio era grande. O diretor da RiceTec para o Mercosul tinha a incumbência de fixar e desenvolver a empresa não só no país, mas também na Argentina e no Uruguai. Apesar da RiceTec já atuar em países como os Estados Unidos, o mercado da América […]Leia mais
Clima trará colheita mais farta de arroz no Sul do Brasil. A safra brasileira de arroz 2010/11 será pelo menos 7,1% maior do que a anterior, numa projeção que poderá alcançar um resultado até 8,9% maior, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Esta safra será marcada pelo clima, com a presença do fenômeno climático […]Leia mais
O arroz precisa atenção da mídia para elevar consumo. Marketing pode ser definido como um conjunto de operações executadas por uma empresa envolvendo a venda de um produto, desde a planificação de sua produção até o momento que é adquirido pelo consumidor. É uma ferramenta administrativa que possibilita a observação de tendências e a criação […]Leia mais
Produtores buscam aumentar a produtividade com controle financeiro, organização do negócio e qualidade de gestão . O produtor do município de Agudo (RS) Paulo Adolfo Prochnow foi um dos muitos arrozeiros da Região Central do estado a sentir na pele os estragos causados pelo clima na safra 2009/10. Dos 60 hectares cultivados, 18 hectares foram […]Leia mais
