Emater e Coriscal debatem secagem e armazenamento de grãos
Encontro com produtores de Cachoeira do Sul (RS) e região será na Coriscal, na próxima quinta-feira.
A secagem e o armazenamento de grãos, principalmente arroz, serão debatidos nesta quinta-feira, em um seminário promovido por Coriscal e Emater. A partir das 9h, na Associação dos Funcionários da Coriscal (Afuco), no Bairro Carvalho, em Cachoeira do Sul,haverá uma palestra com o engenheiro agrícola Geverson Lessa dos Santos, da Emater de Porto Alegre. Ele irá orientar os produtores sobre a colheita, a classificação e o armazenamento dos grãos.
O engenheiro agrônomo André Santana Stolaruck, da Coriscal, comenta que uma das falhas dos produtores é entregar na cooperativa arroz com diferentes umidades, o que acaba prejudicando o processo de secagem e diminuindo a qualidade do produto.
Após a primeira palestra, haverá intervalo para almoço, seguido de visitação da indústria da Coriscal. A partir das 14h, o vice-presidente da Sicredi Centro Leste RS, Paulo Learsi, irá palestrar sobre o cooperativismo contemporâneo. Para encerrar o seminário, haverá uma palestra motivacional, com o advogado Ari Heck.
– A cada dia é crescente a exigência do consumidor ao comprar alimentos, levando em consideração a apresentação, qualidade, informações nutricionais e o preço justo. Para se obter um arroz de qualidade, é preciso que desde sua saída da lavoura ele receba os cuidados necessários – enfatiza o extensionista da Emater Silvio Wilhelm. A entrada no seminário é gratuita.
