Indispensável e estratégico
Lavoura gaúcha produz 60% do arroz brasileiro
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O Rio Grande do Sul alcançou um patamar de produção de arroz que o torna indispensável e estratégico para o abastecimento do Brasil. Segundo dados da Conab, o estado confirma produção de 7,1 milhões de toneladas de arroz nesta safra, com produtividade média mantida em 6,7 toneladas por cada um dos 1,06 milhão de hectares plantados. É a segunda melhor produtividade do país, perdendo apenas para Santa Catarina, que em seu sistema de cultivo pré-germinado, pequenas lavouras familiares e sistematizadas e distribuídas em 155 mil hectares alcança 7,03 mil quilos/hectare.
A safra gaúcha crescerá 11,6% em produção frente ao ano passado, quando foram produzidos 6,42 milhões de toneladas, mediante redução de área face à escassez de água para irrigação. A produtividade se manteve, apesar do clima menos favorável nesta safra. O destaque, segundo o diretor-técnico do Irga, Valmir Menezes, é a adoção de tecnologias pela lavoura, como forma de buscar maior competitividade, redução de custos, do impacto ambiental e rentabilidade.
O Programa Arroz RS, do Irga, tem grande repercussão nestes fatores. É uma grande diferença se considerar que o arroz de sequeiro do Nordeste atinge, em média, 1,6 mil quilos por hectare e regiões do Centro-oeste não passam de 2,8 toneladas/hectare. Para o Irga, a safra será ainda maior do que a previsão da Conab, batendo em 7,2 milhões de toneladas. Também um recorde produtivo.
