Mais arroz

 Mais arroz

Em 2004, o comércio mundial poderá baixar para 25,5 milhões de toneladas, contra 28 milhões de toneladas em 2003. Isto se deve à redução da demanda de importação na Ásia e na América do Sul, onde a produção melhorou. Globalmente, a produção mundial deverá crescer cerca de 3,3% para 591 milhões de toneladas, contra 572 milhões de toneladas em 2002/2003. As estimativas são do economista do Cirad, Patrício Del Villar, com base em dados da USDA e organismos internacionais. 

Segundo ele, as boas condições climáticas e o aumento das áreas arrozeiras têm contribuído para a elevação da produção, sobretudo na Índia. As primeiras estimativas para o ano de 2004/2005 indicam uma alta significativa para 610 milhões de toneladas, sendo 400 milhões de toneladas em equivalente arroz branco. Essas previsões levam em consideração a revalorização dos preços internos que estimularão os produtores a aumentar suas áreas arrozeiras. 

Entretanto, esse crescimento não será suficiente para atender as necessidades de consumo, as quais podem alcançar um volume recorde de 418 milhões de toneladas em 2004/2005. Na China, se espera um aumento da produção. Esse país busca reverter a tendência de queda das áreas arrozeiras; em 30 anos, estas caíram 25%. Todavia, ao mesmo tempo, a produção aumentou 30% graças à produtividade mais alta conseguida pelo uso de variedades híbridas.

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