Produtos a base de arroz são destaque no estande do Irga na Expoagro 2013
Dentro da programação de incentivo ao consumo de arroz, no dia 21, a nutricionista do Irga irá preparar um café da manhã para recepcionar os produtores que participarão das atividades do Dia do Arroz na feira.
Quem visitar o estande do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) durante a Expoagro Afubra 2013, que ocorre de 20 a 22 de março, no município de Rio Pardo, poderá degustar produtos elaborados a base do arroz. As receitas serão preparadas pela equipe da nutricionista do instituto, Cleusa Amaral e tem por objetivo difundir o uso do cereal na culinária, incentivar o consumo e diversificar as preparações.
Para a nutricionista o arroz é uma das principais fontes de aminoácidos para manter o organismo saudável. “Além de fornecer energia o arroz é rico em ferro, vitaminas do complexo B e proteínas e de é fácil digestão”, garante Cleusa Amaral. Para a produção dos pratos o Irga levará para a feira o seu trailler cozinha e todas as receitas serão preparadas com o arroz como o principal ingrediente com o uso do grão ou da farinha de arroz.
Dentro da programação de incentivo ao consumo de arroz, no dia 21, a nutricionista irá preparar um café da manhã para recepcionar os produtores que participarão das atividades do Dia do Arroz na feira. E para encerrar as atividades do dia será servido um grande carreteiro para o público no estande do Irga.
