O mundo é rico em variedades e tipos de arroz – Foto: USP Estima-se que existam no mundo mais de 2.000 variedades de arroz, embora as cultivadas alcancem um número muito menor. Os tipos de arroz foram desenvolvidos ao redor do mundo de acordo com a adaptação ao ambiente, evolução e seleção genética e conduzida […]Leia mais
(Por Beatriz Ojeda) Segundo Fernanda Paúl, em publicação de 20 de março de 2021, do BBC, ao nível mundial, se desperdiçam, aproximadamente, 931 milhões de toneladas de alimentos do mundo. Além do problema social, esta questão também acarreta questões ambientais e de descarte. Assim sendo, hoje, você aprenderá como conservar arroz. Sem importar se você quer […]Leia mais
Segundo pesquisadores do Cepea, a liquidez tem se mantido baixa no mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul.. O Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58% de grãos inteiros) está há dois dias abaixo da casa dos R$ 34,00/saca de 50 kg, patamar mantido nos […]Leia mais
A empresa Alfredo A. Treichel & Cia Ltda, dona das marcas de arroz Vera e Verinha, foi uma das 28 que receberam, em Porto Alegre, em julho, o Prêmio Competência Empresarial do Rio Grande do Sul 2003. A distinção foi concedida pela Lester Comunicação & Marketing, que realiza o evento pelo sétimo ano consecutivo. O […]Leia mais
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