(Por Grist) O arroz alimenta mais da metade da população mundial. As mudanças climáticas estão contaminando o adorado grão com arsênio, criando um problema de saúde “assustador”. Ao longo do Delta do Rio Yangtze, região no sul da China famosa pela ampla produção de arroz, os agricultores cultivam faixas de caules verdes e finos. Antes […]Leia mais
(Por Planeta Arroz, com agências) As exportações de arroz dos EUA para o Haiti, que respondem pela maior parte do abastecimento do principal alimento básico do país, contêm níveis prejudiciais à saúde de arsênico e cádmio, metais pesados que podem aumentar os riscos de câncer e problemas cardíacos entre outras doenças, de acordo com um […]Leia mais
(Norte Corrientes, Argentina) A sede do INTI, na província de Corrientes, começará a quantificar o arsênio em grãos de arroz, utilizando os padrões de comercialização europeus e da Organização Mundial da Saúde (OMS), para obter maior competitividade no mercado externo. O Laboratório de Águas, Solos e Alimentos da sede do Instituto Correntina vai começar a […]Leia mais
© 2020, Planeta Arroz. Todos os direitos reservados.