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E o grão virou ração

Arroz de baixa qualidade e impróprio para consumo humano pode ser usado para alimentar aves e suínos . O uso de arroz na alimentação animal, principalmente o de baixa qualidade, é uma alternativa importante para ajudar na redução dos excedentes. O governo federal publicou no mês de setembro uma portaria interministerial que trata da destinação […]Leia mais

Viabilidade econômica ainda é uma incógnita

Confira nesta entrevista exclusiva para a Planeta Arroz a opinião do vice-presidente executivo do Sindirações-RS, Ariovaldo Zani,  sobre o uso do arroz na alimentação de animais e sua comparação com o milho, tradicionalmente utilizado para esta finalidade. Planeta Arroz – Como é usado o arroz na alimentação animal? Ariovaldo Zani – Dependendo das circunstâncias, o […]Leia mais

Reduzir a produção não resolve o problema

A solução para o excedente também passa pela equalização tributária . A questão relacionada ao excedente de arroz no mercado é complexa e precisa ser avaliada a partir de algumas variáveis. Esta é a análise do economista da assessoria econômica da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Antonio Newton Corrêa […]Leia mais

Tem soja na várzea

A rotação com a oleaginosa pode conduzir à melhor sustentabilidade para a cadeia produtiva do arroz . Mais do que uma alternativa para o excedente, a rotação com a soja pode conduzir à melhor sustentabilidade para a cadeia do arroz. Pesquisas realizadas pelo Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga) mostram que a cultura da soja […]Leia mais

O desafio do arroz

Custo de produção elevado coloca em xeque a lavoura orizícola gaúcha . Produzir arroz no estado que concentra mais de 64% da produção nacional do cereal não tem sido uma escolha lucrativa para os empreendedores dessa cultura. Das últimas nove safras colhidas pelos orizicultores gaúchos, seis amargaram prejuízos. Uma das explicações para a baixa competitividade […]Leia mais

Carga pesada

Alíquota diferenciada do ICMS acirra a guerra tributária . A competitividade da orizicultura gaúcha passa, obrigatoriamente, pela desoneração tributária.  Um comparativo dos tributos estaduais incidentes sobre o arroz indica que as variações nas alíquotas do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) podem chegar a 12% entre os estados, o que é uma distorção […]Leia mais

Menos arroz no prato

Pesquisa aponta queda no consumo de arroz nos domicílios brasileiros . A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) – Aquisição Alimentar e Disponibilidade de Alimentos -, divulgada em 16 de dezembro de 2010 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostrou que o volume per capita de arroz adquirido pelas famílias caiu 40,5% nos domicílios […]Leia mais

Realidades distintas

Em casa ou fora dela há indícios de queda no consumo há tempos. O analista de mercado da Agrotendências Consultoria em Negócios, Tiago Sarmento Barata, considera que os resultados divulgados remetem a duas realidades distintas: “A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do IBGE, avalia exclusivamente o consumo nos domicílios. Dizer que o consumo avaliado na POF […]Leia mais

Epidemia de obesidade

Outra questão básica, que já está sendo trabalhada pela cadeia produtiva, são as campanhas para acabar com o mito de que o arroz engorda. “Se engordasse, os japoneses e chineses seriam as pessoas mais obesas do mundo. Na realidade é exatamente o contrário. Os vietnamitas comem ainda mais arroz que todo mundo e são mais […]Leia mais

Alternativas de consumo

Além de ser um caso de saúde pública, o baixo consumo do cereal por parte dos brasileiros também tem implicações econômicas no campo do agronegócio, A produção nacional de arroz em 2011, de acordo com a Conab, deverá ficar em 12.628.200 toneladas, tendo um incremento ao redor de 967,3 mil toneladas (8,3%) em relação à […]Leia mais

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