Tags : CARTA AO LEITOR

Safra sem fim

Todos sabem quem vai pagar essa conta! . A safra de arroz 2014/15 no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina é mais uma daquelas que entra no rol das safras sem fim. Isso porque o rizicultor passará alguns anos tentando pagar os seus custos, prorrogações, juros sobre juros e renegociações de crédito, embora […]Leia mais

Equilíbrio distante

“O governo, que não fez sua parte, não quer inflação na cesta básica”. Com a safra 2014/15 praticamente totalmente depositada nos silos e indústrias do Brasil, é hora de fazer novamente as contas e retomar a busca do equilíbrio e da rentabilidade na comercialização. E mais uma vez o arrozeiro não terá vida fácil. Nem […]Leia mais

O elo perdido

Conhecer o custo de produção é fundamental. A lavoura gaúcha de arroz está dando os primeiros passos para tratar com a seriedade devida os custos de produção. A proposta inicial da Federarroz, de estabelecer um estudo capaz de identificar as diferenças básicas por região, é o pontapé inicial de um processo mais longo, mais complexo, […]Leia mais

Margem de erro

“Para os arrozeiros, a margem de erro é mínima!” . Caiu na moda, desde as recentes eleições brasileiras, o termo “margem de erro”, especialmente usado para indicar a imprecisão dos prognósticos dos institutos de pesquisas frente aos possíveis resultados. Os arrozeiros brasileiros sabem bem o que este termo significa, pois a cada safra precisam equilibrar […]Leia mais

Estamos ficando mais gordos

“… A retomada do consumo destes dois grãos pode ser a chave para reverter a escalada da obesidade no país”. . O arroz é um alimento básico para mais da metade da população mundial. Entre as culturas que têm dietas à base do cereal, especialmente na Ásia, as taxas de obesidade são geralmente baixas. Estudos […]Leia mais

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