(Por Fernanda Pressinott, Globo Rural) A discussão sobre a posição “correta” de arroz e feijão no prato dos brasileiros deve ganhar novos contornos no início de 2024. É provável que não se chegue a um consenso sobre qual dos dois deve ficar por cima, mas, dadas as perspectivas para os preços nos próximos meses, é grande […]Leia mais
(Por Globo) Rita Lobo encerra a série documental Prato Feito Brasil no Rio Grande do Sul, estado que produz 70 por cento do arroz que é consumido no país. Em cada episódio a série mostrou a importância de determinado grupo alimentar na alimentação diária do brasileiro – feijões e leguminosas, carnes e ovos, hortaliças – […]Leia mais
(Por Francieli Santana, Mais Minas) Recentemente, a divulgação de possíveis efeitos negativos associados ao consumo de arroz branco tem preocupado a população. O fato é que um estudo da Universidade de Harvard indicou que o arroz branco é um dos alimentos que se transforma rapidamente em açúcar no sangue, sendo, portanto, digno de atenção, principalmente, […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) O McDonald’s dos Emirados Árabes Unidos está testando uma seleção de pratos de arroz em 30 restaurantes em todo o país. Há seis opções disponíveis, incluindo curry katsu de frango, teriyaki de frango, chili com carne, carne com molho e cogumelos e carne com molho de cogumelos. Há também a opção veggie […]Leia mais
(Bloomberg) À medida que a disparada dos preços das safras amplia os temores sobre o aumento dos custos da comida e a fome ao redor do mundo, um dos grão básicos mais consumidos do mundo está contrariando a tendência e evitando uma crise alimentar mais ampla, pelo menos por enquanto. O arroz é a fonte […]Leia mais
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