Uruguai espera colheita com preços finais mais baixos
O´brien, da ACA: cautela neste momento do mercado e fé nas exportações
(Por Diário Ámbito/Planeta Arroz) O plantio de arroz no Uruguai está chegando a 99% em todo o país, apesar da escassez de chuvas. A colheita de arroz começou com preços em níveis historicamente baixos e o risco de fechar novamente no vermelho. A expectativa é de que a colheita de arroz termine com preços mais baixos, apesar do impulso proveniente do grão não processado.
As exportações de arroz estão passando por um ajuste de preços e uma reconfiguração de estratégias, em que o maior peso das vendas de arroz em casca parece ser fundamental para amortecer a queda nos valores registrada na última safra e sustentar, de certa forma, a renda dos produtores.
Segundo o site Tardáguila, Guillermo O’Brien, presidente da Associação de Produtores de Arroz (ACA), informou que as negociações com o setor serão retomadas nos próximos dias para definir o preço final da safra 2024/25, que havia começado com um valor provisório de US$ 11,50 por saca, estabelecido em junho de 2025. Ele explicou que a tendência do mercado internacional desde então tem sido de queda, pressionando esse valor inicial para baixo.
“É provável que diminua ligeiramente. Isso porque, desde que o preço provisório foi fixado em junho, o valor médio das exportações vem caindo”, observou O’Brien. No entanto, ele indicou que existem fatores que podem atenuar esse ajuste.
Um dos principais fatores é o crescimento sem precedentes das exportações de arroz em casca. Segundo dados do setor, na última safra essas vendas atingiram 35% do volume total exportado, bem acima da média histórica de 8% a 10%. Essa mudança na estrutura comercial impacta diretamente o preço pago aos produtores.
O sistema de preços acordado no Uruguai estipula que o valor final é calculado subtraindo-se os custos industriais do preço de exportação. Nesse sentido, uma maior proporção de arroz em casca exportado reduz os custos de processamento e melhora o lucro relativo para o produtor, compensando parcialmente a queda nos preços internacionais.
O impacto das mudanças climáticas na colheita
Entretanto, a colheita atual está progredindo apesar de algumas dificuldades relacionadas ao clima . Após uma semana de colheita intensa antes da Páscoa , as chuvas recentes causaram uma pausa generalizada. Mesmo assim, o progresso está entre 52% e 53% em todo o país, enquanto no norte, particularmente em Artigas e Salto , atingiu quase 80% da área.
Mas, contudo, a produtividade permanece dentro das expectativas. O’Brien estimou uma média nacional entre 8.700 e 8.800 quilos por hectare, um nível considerado bom, embora inferior à média da safra anterior, de cerca de 9.400 quilos. Soma-se a isso um aspecto fundamental para o comércio internacional: a qualidade dos grãos, que se encontra em níveis elevados .
No entanto, o aumento da produção não é suficiente para compensar a queda dos preços . “Sabemos que as contas a partir de 30 de junho serão negativas, mesmo com uma colheita muito boa”, alertou o presidente da ACA, refletindo a tensão que o setor enfrenta entre a eficiência da produção e as condições de mercado menos favoráveis.
