Após o recorde de produção em 2020/21, projetam crescimento de 15% na área de plantio de arroz

(El Observador, Uruguai) Depois de terminar uma colheita com rendimento recorde, os arrozeiros uruguaios estimam que para o próximo plantio a área aumentará 15%, confirmou Alfredo Lago, presidente da Associação dos Cultivadores de Arroz (ACA), ao El Observador. “Devido aos valores do arroz em todo o mundo, somados à produtividade, é gerada uma melhor expectativa de negócios. Com certeza a área (de semeadura) deve ser de 165 mil hectares para a safra 2021/22”, projetou.

A safra 2020/2021 culminou com uma produtividade de 9.445 quilos por hectare, informou a El Observador Federico Molina, pesquisador do Instituto Nacional de Pesquisas Agropecuárias (INIA), com base em dados do Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP).

“É um número muito alto, foi uma colheita recorde na história do Uruguai ”, comentou, acrescentando que o Uruguai é um país conhecido por ter bons rendimentos na colheita deste grão.

“São poucos os países que têm valores tão elevados e este ano foi coroado com esse recorde”, afirmou.

As variedades mais semeadas nesta safra foram o INIA Merín (com o qual foi produzido em 49.137 hectares), o INIA Gurí CL (25.053 hectares) e o INIA Olimar (23.768 hectares), sendo que estas variedades INIA totalizam 80% da área plantada.

O que levou ao registro

O pesquisador explica que a alta produtividade dessa safra se deve a “uma conjunção de vários determinantes que raramente ocorrem”.

A semeadura ocorreu “excepcionalmente cedo” – começou em setembro, o que permitiu que uma parte significativa da área fosse plantada em outubro. Por outro lado, as chuvas, que em outubro eram de 30 ou 40mm em alguns pontos, tornaram efetiva a subida do arroz e não dificultaram o plantio nas lavouras onde era feito um pouco mais tarde. Além disso, o verão foi muito claro e não houve temperaturas muito baixas à noite. Finalmente, a colheita estava em muito boas condições , acrescentou.

Além disso, a variedade INIA Merín, a mais plantada, é uma variedade com grande potencial e apresentando rendimentos muito bons. Nessa conjunção entre bons fatores climáticos e boa genética, o recorde de produtividade foi mantido.

Eles estimam o crescimento da área de plantio de arroz para a próxima safra.

A qualidade “teve um prêmio”

Nesta safra, a qualidade do arroz foi muito boa e por isso “teve um prêmio”. Conforme explicou Molina, os produtores conseguiam obter bônus pela qualidade, como o branco total.

Com margens positivas, o arroz passa por um momento “muito bom”, acrescentou. Estes e outros dados de como se desenvolveu a colheita foram apresentados na 17ª edição do Workshop de Análise Tecnológica – Produtiva da Colheita do Arroz , organizado pelo INIA.

“Passados 17 anos deste evento já começamos a ver tendências do que está começando a acontecer na safra e isso permite que pesquisadores, técnicos e produtores vejam a evolução do campo, para onde estamos indo e o que queremos melhorar, “disse Molina.

Ele também destacou que esse evento é muito particular, pois poucos itens possuem informações tão detalhadas como o arroz.

Os dados, que após o evento virtual do INIA compilarão num documento que será publicado no inia.uy, servem para que os produtores vejam com referências o que está a acontecer no sector e como está a ser produzido nas diferentes zonas do país , o profissional, que também destacou que o fato do evento ser um espaço aberto, dá a possibilidade de compartilhar ideias e preocupações entre aqueles que fazem parte da área.