Edições: Edição 28 - Dezembro de 2008

Da euforia à incerteza

Indústria do arroz de olho nos efeitos da crise . A indústria orizícola no Rio Grande do Sul tem viven-ciado momentos bastante distintos ao longo de 2008. O crescimento do consumo por alimentos impulsionado pelos países emergentes, aliado à boa safra colhida pelos produtores gaúchos, o câmbio e o know-how adquirido nos últimos anos trouxeram […]Leia mais

Um prato cheio para a safra

19ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz é um marco político-setorial . A cadeia produtiva de todo o Brasil estará reunida na 19ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz, de 5 a 7 de março de 2009, na Estação Experimental do Instituto Rio-grandense do Arroz (EEA/Irga), em Cachoeirinha (RS). O evento é promovido pela Federação […]Leia mais

Biotecnologia made in Europa

Grupo de brasileiros conheceu pesquisas da Basf na Europa. A convite da Basf, 14 representantes do setor orizícola gaúcho – entre eles o presidente do Irga, Maurício Fischer, e o diretor-técnico da instituição, Valmir Menezes; o presidente da Federarroz, Renato Rocha; o presidente da Câmara Setorial do Arroz, Francisco Schardong, e o presidente do Sindarroz, […]Leia mais

Cenários da produção mundial

Autoria: Tiago Sarmento BarataMsc em agronegócios. O Departamento de Agri-cultura dos Estados Unidos divulgou em novembro, por meio do seu relatório de oferta e demanda, a projeção de aumento da produção mundial de arroz em 0,8% (equivalente a quatro milhões de toneladas, base beneficiado). Embora também esteja sendo projetada uma elevação no consumo mundial do […]Leia mais

Novo padrão de qualidade

Reformulação da Portaria 269 contemplará novas modalidades de produto. O projeto de Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Arroz (RT Arroz 2008), que altera a Portaria 269/88, tem como objetivo buscar a melhoria qualitativa do arroz comercializado no país (seja ele produzido aqui ou importado) em atendimento à demanda oriunda da cadeia produtiva. Visa […]Leia mais

O ARROZ E A SAÚDE

Autoria: Carlos Adilio Maia do NascimentoMédico, consultor do Irga e presidente do IBPS . Alimentos nutracêuticos ou funcionais A biotecnologia vem enri-quecendo aqueles alimentos mais consumidos com qualidades nutritivas e vantagens nutricionais. São os chamados alimentos nutracêuticos ou funcionais, que além de nutrirem ajudam a prevenir e combater doenças. Dentre eles, o arroz aparece como […]Leia mais

Soberanas

A beleza da mulher gaúcha está mais uma vez em evidência no setor arrozeiro, com a presença da rainha e das princesas da 19ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz nos eventos da cadeia produtiva. Natural de São Gabriel, Sharon Cornel Pinto, 17 anos, é a rainha da Abertura Oficial da Colheita, acompanhada das princesas […]Leia mais

Todavia plantamos

Variedades mais produtivas e estáveis permitem identificar um horizonte mais seguro de produção. As lavouras de arroz do Brasil começam a experimentar na safra em andamento um novo momento tecnológico capitaneado pelo lançamento de novas e produtivas variedades. São ferramentas de alto impacto tecnológico para os sistemas irrigados ou de sequeiro. O retorno legal do […]Leia mais

Chope preto

I – Pesquisadores da Escola de Engenharia de Lorena (EEL), da USP, lançaram um novo tipo de chope, feito com arroz preto produzido em Pindamonhangaba (SP). A matéria-prima da bebida, originária da China, é uma variedade exótica de arroz pouco conhecida no Brasil, mas com alto potencial de mercado, desenvolvida no IAC. O chope de […]Leia mais

Produção garantida

Safra nacional vai crescer de 1,7% a 3,5% neste ciclo. O Brasil produzirá entre 1,7% e 3,5% mais arroz na safra 2008/2009 que no ciclo 2007/2008, totalizando entre 12,271 e 12,48 milhões de toneladas. Na safra passada a produção alcançou 12,06 milhões de toneladas, ante um consumo – mantido – de 13 milhões de toneladas, […]Leia mais

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