Edições: Edição 64 - Novembro de 2017

À espera de um milagre

Com preços de 2012, esperanças estão no câmbio e no governo . Nenhuma safra é igual a outra e nenhum cenário é sólido o bastante que não possa mudar. É unanimidade entre os analistas de mercado e a cadeia produtiva que os preços do arroz no restante de 2017 e em 2018 devem permanecer baixos […]Leia mais

Arroz agulhinha: soltinho no prato

Classificado oficialmente como longo fino – IN 06/2007 do Mapa – o agulhinha leva esse nome por ser o mais longo e delgado quando comparado com o médio (agulha) e o curto (japonês). Causas da preferência pelo consumidor No desenvolvimento de uma cultiva são avaliados atributos, do engenho ao prato do consumidor, de qualidade que […]Leia mais

Crise evidencia assimetrias do Mercosul

Quebra produtiva em 2016 viabilizou compra externa . Após a quebra substancial na safra 2015/16, os preços do arroz no Brasil permaneceram altos. Os estoques recuaram a 353 mil toneladas no final do ano-safra, suficientes para 11 dias de consumo. “Os preços internos estavam acima dos internacionais e, com a oferta voltando à normalidade na […]Leia mais

Arroz orgânico, arroz da vida!

 Em busca de hábitos alimentares saudáveis e qualidade de vida, agricultores têm optado por um nicho especial de mercado com grande potencial de crescimento e que atende cada vez mais consumidores: os alimentos orgânicos. O arroz tem se destacado entre eles com diversas iniciativas que tornaram o Rio Grande do Sul o maior produtor neste […]Leia mais

Vem aí o quarto movimento

 A sinalização de uma leve firmeza das cotações do arroz em casca a partir da segunda quinzena de outubro gera a expectativa da finalização do terceiro movimento (de queda) para o início de um novo, com recuperação das cotações, avalia Élcio Bento, analista da Safras & Mercado. A favor desse quarto movimento pode-se colocar a […]Leia mais

O mapa do Centro-Oeste

Pesquisa amplia o perfil do consumidor de arroz na capital do Mato Grosso .  A base de dados da pesquisa que mapeia o perfil dos consumidores de arroz nas regiões metropolitanas de algumas das principais capitais do Brasil foi ampliada nos últimos meses com a aplicação dos questionários em Cuiabá, capital do Mato Grosso, e […]Leia mais

Nova dimensão

Safra brasileira vai cair em produtividade e área . A safra brasileira de arroz 2017/18, que está em plantio, será marcada pela diminuição no tamanho da área, mas em especial por queda na produtividade média obtida em todas as regiões. Por isso, a produção nacional deve ser menor entre 3,8% e 4,7%, consolidando uma safra […]Leia mais

Atraso na semeadura: momento de diluir riscos

RiceTec destaca cultivares de ciclo curto para reduzir perda em semeadura tardia .  A grande incidência de chuvas tem prejudicado a semeadura do arroz no Rio Grande do Sul e o plantio da safra 2017/18 já é o mais atrasado dos últimos oito anos, conforme dados do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga). Diante do […]Leia mais

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