Edições: Edição 74 - Maio de 2020

Despensa enxuta

Consumo de arroz cai 40% nos domicílios brasileiros, diz IBGE .  Base da alimentação no país, a presença da dobradinha arroz e feijão nas refeições domiciliares brasileiras caiu significativamente entre 2002/03 e 2017/18, confirmando uma tendência há muito apontada pela cadeia produtiva. É o que mostra a análise histórica do módulo Avaliação Nutricional da Disponibilidade […]Leia mais

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