Feito um relógio
Santa Catarina manterá estabilidade produtiva, apesar das chuvaradas
A lavoura de arroz de Santa Catarina até parece a fama de um relógio suíço: funciona perfeitamente e com previsibilidade. Apesar do excesso de chuvas e dias nublados nesta temporada, já que uma corrente de precipitações escolheu um corredor pelo litoral e afetou lavouras do Vale do Itajaí, a expectativa é de uma boa safra, com problemas apenas pontuais e uma pequena retração em produtividade, também associada ao recorde do ano passado, que poderá não ser atingido novamente.
O plantio começou em agosto, no litoral norte, onde existe a prática da desoca, ou seja, de realizar a primeira colheita, adubar a brotação e colher novamente meses depois. Segundo a economista Gláucia Padrão, do Cepa/Epagri, a estimativa aponta para estabilidade de área, em torno de 147 mil hectares, com apenas 0,36% de redução em áreas que tiveram problema com a seca em 2021/22 ou foram destinadas a empreendimentos imobiliários. Espera-se leve retração nos rendimentos da lavoura, natural após o recorde do ano passado.
A colheita iniciou em dezembro em algumas áreas do estado, em especial no litoral norte, porém, com o ciclo atrasado em uma semana a 10 dias. O prolongado frio na primavera atrasou o ciclo da cultura.
Por outro lado, a baixa luminosidade preocupa os produtores com relação à produtividade e à uniformidade do grão. A expectativa é de a safra catarinense alcance perto de 1,24 milhão de toneladas. Mas um novo ajuste é esperado.
A preocupação dos catarinenses segue ligada à alta dos custos de produção. Ainda assim, sem área para ampliar os cultivos – exceto migrando para o Rio Grande do Sul ou Paraguai –, o uso de tecnologias é imprescindível para manter os resultados das lavouras.
Já na área industrial, há um movimento para buscar aliviar o peso tributário da cadeia produtiva arrozeira, uma vez que o sul do país está perdendo competitividade para os países do Mercosul e até outros estados em função de uma construção esdrúxula das regras tributárias.