Produção mundial em crescimento
Produção cresce na Ásia, mas clima afeta outras regiões
Colheita global deverá ultrapassar 800 milhões de toneladas de arroz
Em 2024, o mundo produzirá 0,9% mais arroz: 804,2 milhões de toneladas em base casca (534,0 Mt, branco), segundo a Agência da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO). Isso fortalecerá a segurança alimentar e os estoques globais, ainda que concentrados na China e na Índia.
O aumento produtivo se dará na Ásia, que produz 90% do cereal e consome 88%, mas também é projetada evolução importante na colheita dos Estados Unidos. O Mercosul registrará pequena retração por perdas climáticas, em especial no Sul do Brasil, disse informe do economista Patrício Méndez del Villar, do Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (Cirad).
Em 2023, a produção cresceu 0,7%, para 797,0 Mt (529,2 Mt branco), contra 791,8 Mt em 2022, superando o recorde de 2021. “O aumento refletiu bom desempenho na Ásia, África e América do Norte. O Paquistão produziu 30% mais, compensando, em parte, as reduções de Índia, Tailândia e China”, disse Patrício Méndez del Villar. “Nos EUA, após a fraca campanha de 2022, a produção cresceu 37%, regressando ao nível de 2021. Em contrapartida, a seca reduziu a oferta do Mercosul”.
COMÉRCIO
O comércio seguiu direção oposta às colheitas globais em 2023, caindo 6%, para 52,9 milhões de toneladas, contra 56,4 Mt alcançados em 2022. Para Méndez del Villar, a queda deve-se a menores importações chinesas e, também, à maior produção em regiões deficitárias, em especial África, Oriente Médio e Sul da Ásia. A decisão da Índia de proibir as exportações de arroz não basmati ajudou no declínio das transações globais.
“O aumento dos preços mundiais, em grande parte causado por essas restrições, forçou alguns países importadores a adiar e/ou reduzir as suas compras. Parte da queda nas remessas indianas foi compensada por Tailândia e Vietnã, que aumentaram 15% as vendas em 2023”. Para 2024, espera-se nova contração no comércio global, em 3,4%, para 51,1 milhões de toneladas.
FIQUE DE OLHO
Com maior produção e menor volume de negócios entre países, os estoques mundiais de arroz deverão aumentar 1,4%, para 199,2 milhões de toneladas. Em 2023, foram estáveis em 196 Mt, contra 196,2 milhões em 2022, e representaram 37% das necessidades de consumo global. A reserva chinesa caiu, mas corresponde a 70% do consumo anual do país e 50% do mundo.
