Conhecer o custo de produção é fundamental. A lavoura gaúcha de arroz está dando os primeiros passos para tratar com a seriedade devida os custos de produção. A proposta inicial da Federarroz, de estabelecer um estudo capaz de identificar as diferenças básicas por região, é o pontapé inicial de um processo mais longo, mais complexo, […]Leia mais
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Para os arrozeiros, a margem de erro é mínima! . Caiu na moda, desde as recentes eleições brasileiras, o termo “margem de erro”, especialmente usado para indicar a imprecisão dos prognósticos dos institutos de pesquisas frente aos possíveis resultados. Os arrozeiros brasileiros sabem bem o que este termo significa, pois a cada safra precisam equilibrar […]Leia mais
… A retomada do consumo destes dois grãos pode ser a chave para reverter a escalada da obesidade no país. . O arroz é um alimento básico para mais da metade da população mundial. Entre as culturas que têm dietas à base do cereal, especialmente na Ásia, as taxas de obesidade são geralmente baixas. Estudos […]Leia mais
