(Por Planeta Arroz) Taste Atlas, um renomado guia gastronômico e de viagens, revelou recentemente seus prestigiados prêmios de final de ano para 2023-24, e o arroz Basmati da Índia emergiu como um campeão culinário global. Coroado como o “Melhor Arroz do Mundo”, este reconhecimento sublinha as qualidades excepcionais do Basmati, elevando-o a uma posição de […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) O Vietnã mais uma vez superou a Tailândia no título de melhor arroz do mundo, concedido na Conferência Internacional Mundial do Arroz, realizada de 28 a 30 de novembro em Cebu, nas Filipinas. O presidente da Associação dos Exportadores de Arroz da Tailândia, Chookiat Ophaswongse, disse que a variedade de arroz ST25 […]Leia mais
(Por Sérgio Pereira/Irga) A Confraria do Arroz apresentou suas ações de promoção e valorização do arroz e derivados na Casa do Irga no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, na tarde desta quinta-feira (31). Os convidados assistiram aos vídeos e a um clipe de fotos dos eventos realizados pelo grupo de voluntárias. Após a […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) O arroz é um alimento excelente do ponto de vista nutricional e, também, versátil na cozinha. No Brasil, o pilar da alimentação saudável. Mas, aos poucos o consumidor brasileiro está descobrindo que há diferentes tipos do grão, que podem agregar variedade aos pratos do cotidiano ou evento especial, ou mesmo na reprodução […]Leia mais
(Por Planeta Arroz) O McDonald’s dos Emirados Árabes Unidos está testando uma seleção de pratos de arroz em 30 restaurantes em todo o país. Há seis opções disponíveis, incluindo curry katsu de frango, teriyaki de frango, chili com carne, carne com molho e cogumelos e carne com molho de cogumelos. Há também a opção veggie […]Leia mais
(Por Agoravale) A cidade de Tremembé realiza de 19 a 22 de maio a famosa e já tradicional Festa do Arroz, que acontecerá na Praça Geraldo Costa e terá como palco a histórica e centenária Estação Ferroviária Paulo de Frontin, além de diversas atrações gastronômicas, musicais e culturais. Evento resgata a memória dos austeros monges trapistas, que introduziram […]Leia mais
(Por Beatriz Ojeda) Segundo Fernanda Paúl, em publicação de 20 de março de 2021, do BBC, ao nível mundial, se desperdiçam, aproximadamente, 931 milhões de toneladas de alimentos do mundo. Além do problema social, esta questão também acarreta questões ambientais e de descarte. Assim sendo, hoje, você aprenderá como conservar arroz. Sem importar se você quer […]Leia mais
Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 8 porções Preparo: Fácil Ingredientes 6 gomos de Linguiça toscana sem pele e picadas grosseiramente 2 xícaras (chá) de arroz branco (cru) 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal 4 xícaras (chá) de água quente 2 cenouras descascadas e cortadas em palitos pequenos 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado […]Leia mais
(Por Guia da Cozinha/Terra) Melhor do que provar comidas típicas de Festa Junina é encontrar receitas diferentes para inovar no cardápio e surpreender na cozinha. Por isso, o Guia da Cozinha fez uma lista com 7 receitas diferentes de arroz-doce para você fazer de quitute no seu arraial ou até mesmo para servir na sobremesa […]Leia mais
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