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Alesp declara Santa Cruz do Rio Pardo a Capital do Arroz em São Paulo

(Por Planeta Arroz) A Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo (Alesp) aprovou, na última terça (27/2), o Projeto de Lei nº 408, de 2019, proposto pelo deputado Ricardo Madalena (PL), que declara Santa Cruz do Rio Pardo (90 quilômetros de Bauru e 350km da cidade de São Paulo) como a “Capital do Arroz” no […]Leia mais

Irga divulga ranking do beneficiamento de arroz 2022

(Por Sérgio Pereira/Irga) O Irga divulgou nesta quinta-feira (11) o ranking de arrecadação das 50 principais indústrias beneficiadoras e de exportação de arroz do Estado do Rio Grande do Sul com base em dados da arrecadação em operações do exercício de 2022. No ano passado, foram beneficiadas 5.545.152 toneladas de arroz no estado. A relação traz […]Leia mais

Livro enfoca industrialização e processos do arroz

(por Sérgio Pereira) Gilberto Wageck Amato e Maurício de Oliveira são os organizadores de “Arroz: tecnologia, processos e usos”, livro com foco na pós-colheita e na industrialização do arroz. Além da colaboração de Amato e Oliveira, a obra é resultante do trabalho de 16 autores, com as mais diversas expertises na área de pós-colheita do […]Leia mais

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