Lição de casa é exportar e incentivar o consumo de arroz . A indústria gaúcha de arroz, associada a tradings brasileiras e internacionais, está consolidando um recorde de exportações de arroz. Os números, que se aproximam de 250 mil toneladas (base casca) até outubro, não traduzem as dificuldades desta verdadeira corrida com obstáculos, na qual […]Leia mais
A história do arroz irrigado começa em Cachoeira do Sul . A saga do cultivo do arroz irrigado, uma das principais riquezas do Rio Grande do Sul e prato indispensável da cozinha brasileira, iniciou com a chegada de imigrantes alemães, em 1857, na Colônia de Santo Ângelo, atual município de Agudo, na Depressão Central do […]Leia mais
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