Produção integrada é o próximo passo para exportar . Imagine um consumidor europeu adquirindo um pacote de arroz num supermercado de seu país e identificando, pelo código de barras, quando, como e onde foi produzido. Esse produto precisará estar adequado à mais rigorosa legislação internacional de segurança alimentar. Para o arroz brasileiro esse futuro não […]Leia mais
Cenários indicam arroz com melhor preço em 2007 . A tendência de safras mais ajustadas em 2006/2007 no Brasil e Mercosul, estoque de passagem menor e os preços internacionais em alta são fatores que indicam um cenário de comercialização mais positivo para o arroz em 2007. Mais uma vez, a expectativa de valorização do cereal […]Leia mais
11 indústrias somam forças no sul do Brasil . Se a união faz a força, a ação em rede tem se tornado uma importante estratégia organizacional e de mercado para um grupo de 11 indústrias de arroz do Rio Grande do Sul: a Rede Arrozeiras do Sul. Trata-se de uma aliança estratégica estabelecida a partir […]Leia mais
Fenômeno é sinal de baixa produtividade. Historicamente, o fenômeno climático El Niño, que provoca um verão mais chuvoso no centro-sul do Brasil, está associado à redução na produtividade e produção de arroz do Rio Grande do Sul. Seu retorno, anunciado para a safra 2006/2007 como de intensidade moderada, no entanto, está sendo comemorado pelo setor […]Leia mais
Brasil consome volumes ainda muito pequenos . O consumo de variedades aromáticas de arroz no Brasil é bastante limitado. Restringe-se às comunidades de imigrantes asiáticos e aos restaurantes mais refinados ou étnicos. Esta realidade, no entanto, está mudando. Ainda que de forma bastante incipiente, percebe-se o aumento do interesse dos chefes-de-cozinha e dos consumidores pelo […]Leia mais
Preços tiveram recuperação só no 2º semestre. Conforme expectativa dos analistas de mercado, o segundo semestre de 2006 vem sendo mais positivo para a cadeia produtiva do arroz no Brasil. Tiago Sarmento Barata, da Safras & Mercado, destaca que historicamente não há novidade nenhuma nisso: “Faz parte da sazonalidade do preço do arroz no mercado […]Leia mais
A geração de 37 mil postos diretos de trabalho é um dos resultados apurados pelo Irga no Censo da Lavoura de Arroz Irrigado do Rio Grande do Sul 2005. A pesquisa, além de confirmar a importância social da cultura, determina o estágio de desenvolvimento das regiões orizícolas estaduais. O censo identificou 9.032 lavouras, distribuídas em […]Leia mais
Sul e Centro-oeste vivem momentos opostos em 2006. Embora com sistemas de produção diferenciados (irrigado e sequeiro), as duas mais importantes regiões de produção de arroz do Brasil compartilham o mesmo mercado, as mesmas dificuldades de comercialização e crédito, mas vivem momentos opostos na safra 2006/2007. Enquanto o Rio Grande do Sul, maior produtor de […]Leia mais
Sosbai e Embrapa preparam congresso de arroz irrigado. “Arroz irrigado: avaliando o presente, pensando o futuro”. Este é o tema central do 5º Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado e da 27ª Reunião da Cultura do Arroz Irrigado, que acontecerão em Pelotas (RS), de 7 a 10 de agosto de 2007. A expectativa para os eventos […]Leia mais
Recuperação de preços não chegou ao consumidor . Os produtores de arroz estão comemorando a recuperação dos preços recebidos pelo cereal em casca. Os consumidores podem não estar cientes do comportamento dos preços no campo, mas continuam felizes porque, nos supermercados, os preços pouco se alteraram no último ano. Segundo pesquisa exclusiva conduzida pelo Projeto […]Leia mais