Produtores de arroz aprendem a preservar. A lavoura de arroz irrigado do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, responsável por quase dois terços da produção brasileira do cereal, está fazendo a sua parte na hora de buscar soluções e mecanismos que permitam reduzir o impacto ambiental e o uso dos recursos hídricos. Os centros […]Leia mais
Lei cria taxa para o arroz importado do Mercosul no RS. A provada no final de 2006 e já valendo para esta safra, a taxa de Cooperação e Defesa da Orizicultura (CDO) sobre as importações está dividindo opiniões na cadeia gaúcha do arroz. Enquanto os produtores comemoram uma conquista esperada há cinco décadas, as indústrias […]Leia mais
Além do aromático, japônico e preto, IAC lança arbóreo . O Instituto Agronômico de Campinas (IAC) lançou em fevereiro nova variedade de arroz com foco no atendimento dos nichos de mercado. Trata-se do IAC 300, tipo especial arbóreo que “cresce” na panela e absorve o molho, fazendo com que o amido vá soltando um creme […]Leia mais
Um exótico ao gosto do consumidor . Ele é um antepassado distante do arroz branco, mas ganhou o mundo e o gosto do consumidor e hoje pode ser encontrado em quase todo o Brasil como produto alternativo das marcas mais tradicionais. Estamos falando do arroz selvagem, ou Zizanea aquatica, espécie mais conhecida e que está […]Leia mais
As estruturas de irrigação não são armas contra a sociedade, mas ferramentas para alimentá-la . A lavoura brasileira de arroz irrigado precisa provar a cada safra que está conectada com os interesses de preservação e regeneração do meio ambiente. E o faz por meio de ações que minimizam o impacto ambiental da atividade e demonstram […]Leia mais
Variedades nativas têm funções melhoradoras para o arroz branco . No Brasil, a Embrapa, em parceria com várias instituições de pesquisa, vem desenvolvendo desde 1973 um importante trabalho de coleta e preservação do nosso recurso genético. Considerado o país de maior riqueza total de espécies em termos mundiais, o que abrange entre 15% a 20% […]Leia mais
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) prevê que a safra brasileira de arroz terá queda de área, produtividade e produção. Segundo relatório, a área plantada é de 2,97 milhões de hectares, inferior em 1% (29,7 mil hectares) à safra passada (2,996). A redução ocorreu pela estiagem no Rio Grande do Sul, que deixou os mananciais […]Leia mais
Epagri 115CL é dirigido ao pré-germinado . Após 10 anos de trabalho intensivo, os pesquisadores da Epagri, da Estação Experimental de Itajaí (SC), selecionaram uma linhagem de arroz especial para o sistema Clearfield, da Basf, em lavouras de cultivo pré-germinado. Trata-se da variedade SCS 115CL. Na safra 2006/07 o trabalho foi de multiplicação de sementes, […]Leia mais
Safra entra com preços baixos e preocupa o setor . Se forem levadas em conta as análises de novembro de 2006 para a safra em andamento, os preços do arroz em casca deveriam estar oscilando num patamar entre o mínimo de R$ 22,00 e o máximo de R$ 28,00. Diante do cenário que se apresentava […]Leia mais
