Dia de Campo mostra como produzir e preservar. O Instituto Rio-grandense do Arroz (Irga) mostrará como produzir e preservar em seu Dia de Campo do Arroz, que acontecerá no dia 8 de março, na Estação Experimental do Arroz, em Cachoeirinha (RS). O tema central do evento é “Vencendo os desafios da orizicultura gaúcha pelo uso […]Leia mais
Augusto Hauber Gameiro Projeto Arroz Brasileiro gameiro@natural.agr.br . Empacotadoras regionais estão presentes em muitos municípios brasileiros. São empresas que adquirem o arroz já beneficiado nas regiões produtoras, empacotam-no e colocam suas marcas. Essas, bastante conhecidas localmente, gozam da preferência de muitos consumidores. Em nossa última análise do arroz no varejo apresentamos um ensaio sobre a […]Leia mais
Marcas brasileiras dizem não ao arroz modificado . A rejeição mundial ao arroz geneticamente modificado ficou clara, com o compromisso assumido por 41 dos maiores exportadores, processadores e comerciantes mundiais do produto de não trabalharem com transgênicos. Essa onda global pode ser conferida no novo relatório do Greenpeace sobre os mercados de arroz. O relatório […]Leia mais
Não houve acordo entre Basf e indústrias gaúchas. Depois de inúmeras reuniões, Instituto Rio-grandense do Arroz (Irga), Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul (Federarroz) e a Basf definiram os índices de cobrança, a título de indenização, para o uso indevido do sistema de produção Clearfield. O sistema reúne um herbicida da […]Leia mais
Primeiras empresas já anunciaram veto total à variedade . A indefinição quanto à cobrança, dos produtores, de uma “multa” pelo uso indevido do sistema Clearfield e as ameaças da Basf podem acarretar o fechamento das portas das indústrias gaúchas de arroz à variedade Irga 422CL. A Pilecco e Cia Ltda, de Alegrete, por exemplo, já […]Leia mais
Doença fúngica cresce e preocupa produção gaúcha. Nas duas últimas safras, a lavoura gaúcha descobriu o potencial de destruição de uma doença fúngica até então considerada sem expressão: a cárie do grão do arroz (Tilletia barclayana). A área de ocorrência cresceu significativamente, gerando uma corrida dos arrozeiros para aplicação de fungicidas. O pesquisador Gustavo Funck, […]Leia mais
Produtores de arroz aprendem a preservar. A lavoura de arroz irrigado do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, responsável por quase dois terços da produção brasileira do cereal, está fazendo a sua parte na hora de buscar soluções e mecanismos que permitam reduzir o impacto ambiental e o uso dos recursos hídricos. Os centros […]Leia mais
Lei cria taxa para o arroz importado do Mercosul no RS. A provada no final de 2006 e já valendo para esta safra, a taxa de Cooperação e Defesa da Orizicultura (CDO) sobre as importações está dividindo opiniões na cadeia gaúcha do arroz. Enquanto os produtores comemoram uma conquista esperada há cinco décadas, as indústrias […]Leia mais
Além do aromático, japônico e preto, IAC lança arbóreo . O Instituto Agronômico de Campinas (IAC) lançou em fevereiro nova variedade de arroz com foco no atendimento dos nichos de mercado. Trata-se do IAC 300, tipo especial arbóreo que “cresce” na panela e absorve o molho, fazendo com que o amido vá soltando um creme […]Leia mais
