Contrariando expectativa inicial, a Índia deve manter-se na liderança das exportações mundiais . Pelo terceiro ano seguido, em 2016 a Índia deve confirmar a liderança global nas exportações de arroz. Segundo estimativas da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO/ONU), apesar das dificuldades e da retração de 15% sobre os embarques em […]Leia mais
Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Arroz e Feijão, o maior do país, faz 40 anos . Se no prato do brasileiro o arroz com feijão é indispensável na maior parte de suas refeições, é preciso manter lá na base da produção sementes e variedades que permitam assegurar a segurança alimentar. O Banco Ativo de […]Leia mais
Demanda brasileira ameniza problemas, mas Mercosul arrozeiro vive crise . Numa espécie de Efeito Orloff, os países parceiros do Brasil no Mercado Comum do Sul (Mercosul), que também são seus principais fornecedores de arroz, vivem problemas que vêm afetando o resultado de suas safras e comercialização nas últimas temporadas. O bordão “Eu sou você amanhã” […]Leia mais
O Brasil é um dos poucos países do mundo que ainda dispõe de populações extensivas de germoplasma silvestre de arroz em condições naturais – na Amazônia, no Cerrado e no Pantanal Mato-Grossense – isoladas de cultivos comerciais e, portanto, sem a introgressão de alelos da espécie cultivada. Por isso a Embrapa e seus parceiros […]Leia mais
Safra brasileira 2016/17 do tamanho do consumo ajusta oferta e demanda. O clima mais favorável do que na temporada passada será responsável pela recuperação de 9,7% do volume de arroz disponível na colheita da safra 2016/17 no Brasil. A expectativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) é de que o país colha 11,64 milhões de […]Leia mais
A versatilidade do arroz na prevenção de doença celíaca é uma ótima opção. A doença caracteriza-se pela intolerância permanente ao glúten, proteína encontrada no trigo, centeio, cevada, malte e aveia. Ela é genética, ou seja, o indivíduo já nasce com essa predisposição, mas os sintomas podem se manifestar tanto logo após o nascimento, dos seis […]Leia mais
No Brasil, o arroz é cultivado em vários sistemas. No Maranhão cultiva-se arroz de terras altas e irrigado. No sistema de terras altas não mecanizado faz-se a derrubada da vegetação, queima e depois do cultivo do arroz deixa-se a área em pousio por alguns anos. Outro sistema em terras altas é o mecanizado, principalmente na […]Leia mais
50 anos da Revolução Verde do Arroz: vitória contra a fome comemorada em todo o mundo . Se o arroz é vida, na década de 1960, quando o Instituto Internacional de Pesquisas do Arroz (Irri) foi criado, a vida na Ásia, que concentra 90% da produção e do consumo do cereal, estava sob forte ameaça. […]Leia mais
Mesmo com as adversidades em 2016, o Brasil exportou quase 1 milhão de toneladas . Apesar de um segundo semestre de dólar desvalorizado, preços internos mais altos e baixa competitividade, o Brasil conseguiu exportar 935.085 toneladas de arroz em base casca no ano civil de 2016 – entre 1º de janeiro e 31 de dezembro. […]Leia mais
