Edições: Edição 62 - Maio de 2017

Mau elemento

Arsênio em arroz do Reino Unido obriga reação das entidades do Brasil .  O primeiro trimestre de 2017 foi marcado por uma polêmica quanto à sanidade do arroz produzida no mundo a partir de um alerta sobre alta concentração de arsênio nos grãos de alguns países que são consumidos na Europa. A discussão chegou ao […]Leia mais

Questão de crédito

Crédito da indústria muda perfil da comercialização . Nas últimas safras, novos componentes foram agregados ao já complexo sistema de comercialização do arroz em casca. Primeiro a soja produzida nas várzeas, cuja venda na safra – ou antecipada – deu a uma parte dos agricultores a oportunidade de segurar a oferta do arroz até o […]Leia mais

Razões para confiar

Brasil observa práticas limpas, tecnologias adequadas ao cultivo e processamento .  Quem consome o arroz produzido no Brasil tem razões para confiar na qualidade do cereal. O Ministério da Saúde considera o consumo de arroz uma das principais diretrizes para a alimentação saudável no país, ao passo em que o “Guia alimentar para a população […]Leia mais

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