Autoria: Lilian Preissler | Advogada. A complexidade das relações atuais, dentre elas as que envolvem o mundo dos negócios, exige dos profissionais maior interligação sobre diversas áreas do conhecimento. Isto é, tanto os gestores Leia mais
Autoria: Regina Célia Gonçalves Santos. O sétimo levantamento de safra, divulgado pela Conab no mês de abril de 2009, indica uma produção de 12.670.900 toneladas para o ciclo 2008/2009. Este montante equivale Leia mais
Autoria: Camilo Oliveira | Gestor da Unidade de Negócio Grãos Arroz da Cooperativa dos Agricultores de Plantio Direto (Cooplantio). 2008 foi um ano sem precedentes recentes na história do arroz. No auge da euforia Leia mais
Autoria: Mariana Perozzi *. Os preços do arroz branco longo fino polido tipo 1, embalagem de cinco quilos, recuaram 4,4% no mercado varejista do interior de São Paulo e 9,1% no varejo gaúcho durante o primeiro Leia mais
Autoria: Mariana Perozzi Natura Consultoria & Comunicação Sistema de Informações Agroindustriais do Arroz Brasileiro www.arroz.agr.br. Preços ao consumidor refletem alta no campo e sobem mais de 30% no ano Em 2008 os Leia mais
Autoria: Carlos Adilio Maia do NascimentoMédico, consultor do Irga e presidente do IBPS . Racionalizar a produção de alimentos é tarefa transcendental que está em curso nos principais centros de pesquisa biotecnológica. A agricultura Leia mais
Autoria: Tiago Sarmento BarataMsc em agronegócios. O Departamento de Agri-cultura dos Estados Unidos divulgou em novembro, por meio do seu relatório de oferta e demanda, a projeção de aumento da produção Leia mais
Autoria: Carlos Adilio Maia do NascimentoMédico, consultor do Irga e presidente do IBPS . Alimentos nutracêuticos ou funcionais A biotecnologia vem enri-quecendo aqueles alimentos mais consumidos com qualidades nutritivas e vantagens nutricionais. São Leia mais
Autoria: Carlos Adílio Maia do NascimentoMédico, consultor do Irga e presidente do IBPS . O índice glicêmico do arroz se caracteriza por absorção lenta e gradual, não causando picos glicêmicos Leia mais
Autoria: GILBERTO WAGECK AMATOEng. químico, M.Sc.Irga – Centro de Excelência do Arroz. >>> Qual a diferença entre arroz macerado e parboilizado? >>> O que é malequisado? Leia mais
