Autoria: Carlos Adilio Maia . Em Epidauro, a grande escola médica da antigüidade, sabiam que a dieta de arroz era bem aceita por pacientes caquéticos, muito debilitados por doenças graves ou desnutriçãLeia mais
Autoria: Gilberto Wageck AmatoEngenheiro químico, M.Sc.IRGA – Centro de Excelência do Arroz . ONTEM A indústria de arroz parboilizado nacional tem experimentado importantes e constantes avanços no aspecto tecnológico. Longe Leia mais
Autoria: Carlos Adilio Maia do NascimentoPresidente do IBPS*. Apolo, deus da luz e da saúde, gerou com a ninfa Coronis um filho que chamou-se Asclépio (Esculápio). O menino foi criado e educado Leia mais
Autoria: Augusto Hauber GameiroMariana Perozzi(Projeto Arroz Brasileiro) . Seguindo comportamento histórico, os preços do arroz aos produtores apresentaram queda nos meses de safra em 2006. Os preços foram declinantes em março, abril Leia mais
Autoria: Paulo Morceli. No dia 6 de fevereiro, a Conab divulgou o seu terceiro levantamento da safra 2005/2006. Em relação à safra passada, o Brasil deverá produzir menos 1,723 milhão de toneladas ou redução de 13,03% na Leia mais
Autoria: Paulo Morceli. A tabela 1 destaca que, pela segunda safra consecutiva, o Brasil foi auto-suficiente na produção de arroz. É um marco a ser comemorado, pois o país tem, neste produto, a sua principal Leia mais
Autoria: Carlos Adilio Maia do Nascimento * . Cultivado pelo homem há seis milênios, o arroz foi trazido do Oriente para a Europa por Alexandre Magno no século VI a.C. Na Grécia era Leia mais
José Lutzenberger Maio de 2000 "Este artigo marca os cinco anos da Planeta Arroz. É atualíssimo, mesmo cinco anos após a morte do ecologista" Pessoalmente, desde minha infância e juventude, sempre tive Leia mais
Autoria: Tiago Sarmento Barata. No segundo bimestre deste ano, o comércio mundial de arroz teve um desaque-cimento em relação ao mesmo período do ano passado, segundo o USDA. O volume de arroz Leia mais
Autoria: Ana Amélia LemosJornalista RBS em Brasília. "O Governo se mostra disposto a importar arroz, o que é um desastre" A colheita do arroz em Dom Pedrito, na safra 2005, foi do ponto Leia mais
