Qualidade de sementes é mais um diferencial . Ações da Embrapa Transfe-rência de Tecnologia para Arroz de Terras Altas: A Embrapa Transfe-rência de Tecnologia/Escritório de Negócios de Goiânia tem como uma de suas metas a produção de sementes básicas de arroz e feijão, elo fundamental para ligação entre a pesquisa e o produtor. O resultado […]Leia mais
Se de um lado o Brasil está sendo pressionado pelo ingresso dos excedentes do Mercosul, por outro está buscando espaço no mercado internacional e conseguindo um relativo sucesso na venda de arroz para terceiros países. O país vem encon-trando um nicho interessante para colocar o arroz quebrado (canjicão), subproduto que está mantendo os preços equilibrados, […]Leia mais
Arroz com feijão: o prato nutritivo, saboroso e barato . Tão tradicional na cultura do país quanto o futebol e o samba, o feijão com arroz é o prato preferencial do brasileiro. No entanto, essa verdadeira paixão nacional pode estar com os dias contados. Preocupantemente, essa dobradinha, presente de forma regular no almoço e no […]Leia mais
O arroz, principal alimento da mesa brasileira, devia merecer mais respeito dos governantes, segundo o presidente da Federarroz, Valter José Pötter. Há meses alerta o Governo Federal para prejuízos que o setor arrozeiro sofre pelo excesso de oferta no Brasil e falta de controle de ingresso do Mercosul. “Encontramos descaso e falta de sensibilidade. O […]Leia mais
Não basta o sabor, tem que ter mais qualidade no prato. A qualidade do arroz é algo subjetivo e sujeito aos padrões estabelecidos nos diferentes países, que, por sua vez, são afetados pelos padrões culturais e pela forma de utilização do cereal na alimentação. Mas, de modo geral, pode-se dizer que o termo qualidade é […]Leia mais
Autoria: Tiago Sarmento Barata. No segundo bimestre deste ano, o comércio mundial de arroz teve um desaque-cimento em relação ao mesmo período do ano passado, segundo o USDA. O volume de arroz comercializado entre março e abril deste ano foi de 50.812 toneladas, 4,5% inferior ao volume comercializado no mesmo período do ano passado. Segundo […]Leia mais
SC 191 é a nova variedade da Epagri . A Epagri de Santa Catarina lançará durante o IV Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado, em Santa Maria, entre os dias 9 e 12 de agosto, uma nova variedade de arroz: o SC 191. Segundo o pesquisador Moacir Schiocchet, do departamento de melhoramento genético da Epagri, as […]Leia mais
Autoria: Ana Amélia LemosJornalista RBS em Brasília. "O Governo se mostra disposto a importar arroz, o que é um desastre" A colheita do arroz em Dom Pedrito, na safra 2005, foi do ponto de vista político um divisor de águas nesse importante setor da economia gaúcha e nacional. A presença de dois ministros de Estado, […]Leia mais
Embrapa lança Querência e Fronteira. A Embrapa Clima Temperado, de Pelotas (RS), está colo-cando no mercado gaúcho duas novas variedades de arroz: a BRS Querência e a BRS Fronteira. Segundo Paulo Fagundes, melhorista da Embrapa, na próxima safra serão cultivados cerca de 165 hectares da BRS Querência e 130 hectares da BRS Fronteira para multiplicação […]Leia mais
Para a cadeia brasileira do arroz, a máxima é cada vez mais verdadeira: informação é insumo. A revista Planeta Arroz chega, com este número, ao seu quinto ano e à 14ª edição no mercado editorial brasileiro, a segunda com circulação nacional. E chega trazendo novidades importantes sobre a forma com que os cientistas deste segmento […]Leia mais
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