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Arroz sem feijão?

Evaristo de Miranda* Neste março do Ano da Graça de 2026, o agronegócio vive intensa atividade no campo. Batalhas são vencidas com empreendedorismo e tecnologia, numa verdadeira guerra contra o tempo, intempéries e impactos da situação macroeconômica. Paradoxo: a área plantada e a produção de soja e milho crescem nesta safra e caem as do […]Leia mais

Soja em 2026: entre estabilidade e desafios

Este artigo foi escrito a partir de análise feita com as informações existentes até o início da segunda quinzena de janeiro de 2026. Neste momento, o quadro do mercado da soja indica que, diante de uma safra 2025/26 caminhando para a normalidade no Brasil — embora a colheita apenas tenha começado —, os preços da […]Leia mais

Safra 2025/26 deverá ser de neutralidade ou de neutralidade com viés frio

O resfriamento no Oceano Pacífico Equatorial está ativo desde outubro de 2025, ou seja, com anomalias em patamar de La Niña. As anomalias na região do Niño 3.4 foram de -0,5°C em outubro, de -0,7°C em novembro e de -0,6°C em dezembro. Em janeiro de 2026, o resfriamento seguiu, com anomalias na três primeiras semanas […]Leia mais

Bom para o consumidor

Consumo e preços do arroz caíram no varejo brasileiro O ano de 2025 consolidou uma das mais expressivas quedas no preço do arroz agulhinha da última década, que, em algumas regiões, ultrapassou 40%, impactando diretamente o mercado interno, o consumo das famílias e os indicadores de custo da cesta básica. A combinação da grande safra […]Leia mais

Fronteira da genética fez do Brasil uma potência do arroz

O arroz brasileiro passa por uma revolução silenciosa e transformadora. Nas últimas quatro décadas, a produção de grãos provenientes de áreas irrigadas mais que dobrou, sem expansão da área plantada. A produtividade média das lavouras irrigadas cresceu cerca de 90% desde o início da década de 1990, resultado de investimentos contínuos em pesquisa e do […]Leia mais

Envelhecimento acelerado do arroz

Tecnologias melhoram qualidade e eficiência no processamento dos grãos Paulo Alberto de Azevedo – Doutorando da Universidade do Arkansas (pauloalbertoazevedo@hotmail.com) Moacir Cardoso Elias – Professor do PPGCTA-UFPel (eliasmc@uol.com.br) Nathan Levien Vanier – Professor da FAEM-UFPel, Diretor da Grano Safe (nathan@granosafe.com.br) O envelhecimento natural do arroz é um fenômeno bem conhecido e que melhora a qualidade […]Leia mais

Da canoa furada à ruptura sistêmica no setor do arroz

*Por Fernando Lopa O que 20 anos da lavoura de arroz revelam sobre o futuro do arrozeiro Há vinte anos, ao tentar explicar quanto custava produzir arroz no Rio Grande do Sul, utilizei uma metáfora simples: o agronegócio era uma canoa grande, aparentemente confortável, mas que fazia água. O buraco não era tapado. O esforço […]Leia mais

Indicador volta ao menor patamar em 14 anos

Em outubro de 2025, o preço médio do indicador Cepea/Irga(RS), tipo 1, 58/10, teve média de R$ 58,00/sc de 50 kg, o menor patamar real desde julho de 2011, quando foi cotado a R$ 55,23/sc (valores deflacionados pelo IGP-DI, base set/25). As quedas observadas em oito dos 10 meses de 2025 pressionaram as cotações abaixo […]Leia mais

Excedente e queda de preços – O papel da Conab na estabilização do mercado de arroz

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) tem papel central no apoio à formulação de políticas públicas voltadas aos produtos agrícolas e à sociodiversidade brasileira. Por meio de levantamentos sistemáticos, a instituição fornece informações detalhadas sobre a produção, os custos, a armazenagem e os preços agrícolas, além de estudos técnicos que permitem acompanhar o equilíbrio entre […]Leia mais

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