Edições: Edição 16 - Novembro de 2005

Arroz – o passado recente e expectativa para a safra 2005/06

Autoria: Paulo Morceli. A tabela 1 destaca que, pela segunda safra consecutiva, o Brasil foi auto-suficiente na produção de arroz. É um marco a ser comemorado, pois o país tem, neste produto, a sua principal fonte de alimentação, e passa a não depender de importações, como vinha ocorrendo há décadas.  Já no gráfico 1 vê-se […]Leia mais

Arroz – alimento funcional

Autoria: Carlos Adilio Maia do Nascimento * . Cultivado pelo homem há seis milênios, o arroz foi trazido do Oriente para a Europa por Alexandre Magno no século VI a.C. Na Grécia era utilizado como remédio. Nas antigas escrituras gregas existem referências sobre o arroz e historiadores transmitem receitas para doenças dos intestinos, do fígado, […]Leia mais

Arroz maduro

A cadeia produtiva do arroz está fazendo a sua parte. E espera que o Governo faça a dele.. O ano de 2005 encaminha-se para o seu final com a cadeia produtiva do arroz superando sua pior crise nos últimos 10 anos, segundo alguns dos principais consultores do país. Ainda assim, apesar da perda de renda […]Leia mais

Estoque alto, safra menor

Com sobra de 2,3 milhões de toneladas o Brasil vai plantar menos. Mas não precisará importar. O primeiro levantamento de intenção de plantio realizado pela Conab em outubro e anunciado no início de novembro indica uma redução de área entre 585,6 mil e 459,7 mil hectares no Brasil, passando de 3.916.300 hectares plantados na safra […]Leia mais

Um estoque administrável

Estoque terá 2,1 milhões/t, mas pouco no mercado . O Brasil entrará a safra 2005/06 com o seu maior estoque nos últimos 10 anos: 2,13 milhões de toneladas. O volume, que inicialmente poderia assustar, foi anunciado pela Conab e, na verdade, teve o efeito de acalmar o mercado. Isso porque alguns consultores alardearam, no meio […]Leia mais

Metade gaúcha

Rio Grande do Sul produzirá mais de 50% do arroz brasileiro. Na safra 2005/06, o Rio Grande do Sul consolidará na prática o discurso pregado há quase uma década. Segundo os dados divulgados pela Conab e com base nas médias de área, produtividade e produção, os gaúchos produzirão mais da metade de todo o arroz […]Leia mais

Abaixo do mínimo

Oferta e a demora do Governo põem mercado em baixa . O mercado brasileiro de arroz em casca entrou em novembro de 2005 no quinto mês de cotações abaixo do preço mínimo. R$ 20,00 é a referência de valor para o saco de 50 quilos. A safra recorde de 13,2 milhões de toneladas – a […]Leia mais

O melhor de 2005

O Brasil descobre o caminho das exportações. O melhor notícia de 2005 para o mercado do arroz brasileiro foi a consolidação de um recorde nas exportações de arroz. O Brasil exportou 169,84 mil toneladas de arroz – em todas as categorias – em 2005. De todo este volume, 157,4 mil toneladas são de quebrados de […]Leia mais

A indústria faz sua parte

Lição de casa é exportar e incentivar o consumo de arroz . A indústria gaúcha de arroz, associada a tradings brasileiras e internacionais, está consolidando um recorde de exportações de arroz. Os números, que se aproximam de 250 mil toneladas (base casca) até outubro, não traduzem as dificuldades desta verdadeira corrida com obstáculos, na qual […]Leia mais

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